粤菜香菇扒菜心的做法
【粤菜香菇扒菜心的做法】1. 食材准备：菜心 200 克、香菇 50 克、瘦肉片 100 克、姜片 3 片、蒜瓣 3 粒、料酒 1 汤匙、生抽 1 汤匙、白糖 1 茶匙、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量...
粤菜 香菇肉丸汤的做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。香菇肉丸汤是粤菜中一道经典的菜品，其制作简单易学，口感鲜美，适合家庭日常食用。下面是香菇肉丸汤的做法。1. 准备好所需的食材，包括猪肉、香菇...
粤菜干香菇高档做法大全
(1)粤菜干香菇高档做法大全干香菇是一种传统的粤菜食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是一份详细的干香菇高档做法大全，供您参考。制作流程：1. 选择新鲜的干香菇，去掉蒂部和杂质，然后用清水浸泡30分...
粤菜 香菇青菜的做法大全
- 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者。- 青菜富含维生素和纤维素，有助于促进消化和降低血脂。- 香菇含有多种氨基酸和多糖，具有提高免疫力和促进胆固醇代谢的作用。4. 【禁忌...
香菇滑鸡粥粤菜做法
1. 准备食材：鸡肉、香菇、大米、盐、胡椒粉、鸡精。2. 将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。3. 香菇泡发后切成小块。4. 大米洗净。5. 锅中倒入水，加入大米和鸡肉块，煮至鸡肉熟烂。6. 加入香...
香菇红烧肉粤菜做法
香菇红烧肉是一道经典的粤菜，以五花肉、香菇、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料为原料，经过煮、焖、炖等多道工序制作而成。下面是详细的制作步骤：## 制作流程### 第一步：准备食材1. 五花肉，切成...
粤菜炸香菇的做法
粤菜炸香菇的做法炸香菇是广东地区的一道传统名菜，以香菇脆嫩，口感鲜美著称。下面是粤菜炸香菇的做法：- 干香菇 50 克- 鸡蛋 2 个- 面粉 适量- 盐 适量- 油 适量1. 将干香菇浸泡在水中 2...
粤菜鸡焖香菇的做法
【1】将鸡肉洗净切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。【2】干香菇用温水泡发，去掉蒂头，洗净后切成小块。【3】热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜爆香。【4】加入泡发好的香菇和适量的...
粤菜香菇猪肚汤的做法大全
1. 将猪肚放入开水中焯水，煮5分钟，捞出备用。2. 将焯水后的猪肚放入冷水中，再加入姜片和葱段，焯水至冷却。【步骤三】焯水香菇1. 将香菇放入开水中焯水，煮5分钟，捞出备用。2. 将焯水后的香菇放入...
粤菜香菇西兰花的做法
【适合人群】这道菜适合所有人群，尤其是素食者和健康饮食者。西兰花是一种营养丰富的蔬菜，而香菇则是一种高蛋白、低脂肪的菌类食材，两者搭配不仅可以增加营养价值，还可以提高口感。【制作流程】- 西兰花 20...
粤菜香菇炒鸡的做法
【适合人群】这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡肉不感兴趣的人。它是一道健康美食，富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。【制作流程】1. 准备材料：鸡腿肉、干香菇、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、...
粤菜干香菇焖肉的做法
2. 五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。4. 加入姜片、葱段和料酒，煸炒出香味。5. 加入适量的清水，放入泡发好的干香菇，加入生抽、老抽...