鹿茸菇炒肉湘菜做法

制作步骤:1. 鹿茸菇用温水泡发,去掉杂质,洗净后切成段。猪肉切成块状,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。2. 热锅凉油,放入生姜和大葱爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。3. 加入鹿茸菇,继续翻炒,...
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湘菜凤尾菇炒肉做法大全

1. 将凤尾菇用清水泡发,去除杂质,洗净备用。2. 将猪肉切成小块,加入料酒、淀粉、盐、鸡精腌制 15 分钟。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入辣椒丝、凤尾菇翻炒均...
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白玉菇炒肉川菜的做法

1. 将白玉菇去蒂、洗净,切成均匀的薄片;猪肉切成厚度约为0.5厘米的片。2. 热锅凉油,将肉片放入煸炒,待肉片变色后加入白玉菇翻炒均匀。3. 加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖调味,继续翻炒几分钟...
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川菜斗鸡菇炒肉做法家常

【川菜斗鸡菇炒肉做法家常】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜的菜品种类繁多,而斗鸡菇炒肉是一道非常经典的川菜家常菜。下面是该菜品的做法。- 斗鸡菇 100 克- 猪肉 10...
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湘菜秀珍菇炒肉的做法

1. 将秀珍菇用清水浸泡10分钟,清洗干净后沥干备用。2. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入姜末、蒜末爆香。3. 加入秀珍菇、青椒、红椒翻炒,加入适量料酒、生抽、老抽翻炒。4. 加入盐、糖、鸡精调味,...
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湘菜鹿茸菇炒肉的做法步骤

3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。4. 加入鹿茸菇,继续翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。5. 炒至鹿茸菇变软烂,加入少量生抽和白糖调味。6. 继续翻炒几下,即可出锅。以上是湘菜鹿茸菇炒肉的做法...
小编原创 1186

凤尾菇炒肉湘菜做法

1. 凤尾菇用清水浸泡约 30 分钟,去除杂质和蒂部,洗净备用。2. 猪肉切成小块,加入料酒、生粉搅拌均匀腌制 10 分钟。3. 辣椒去籽切丝,姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入腌制好的猪肉煸炒至变...
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湘菜猪肚菇炒肉的做法

3. 瘦猪肉切成薄片,用生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦猪肉煸炒至变色。5. 加入青红椒继续翻炒,加入猪肚菇翻炒均匀。6. 加入适量的水,焖煮10分钟,加入胡椒粉...
星座梦 921