湘菜草鱼汤做法
4. 锅中倒入适量油,加入姜片和大葱段煸炒出香味。5. 放入草鱼块煎至两面金黄,倒入料酒,煮至鱼变白。6. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。7. 加入盐调味,再加入少量鸡精和白胡椒粉。8. 加入...
湘菜草鱼正宗做法
湘菜草鱼正宗做法草鱼是一种传统的淡水鱼,在湘菜中有着重要的地位。下面介绍的是草鱼的正宗做法。步骤1:选购草鱼选购草鱼时,要选择草鱼的体重在500克左右,身体呈长方形或椭圆形,没有鳞甲和黑衣,色泽金黄或...
烤草鱼湘菜做法
烤草鱼湘菜做法烤草鱼是一道美味的湘菜菜谱,用草鱼烤制后肉质鲜美,外焦里嫩。以下是烤草鱼的湘菜做法。- 草鱼 1条- 辣椒 2个- 葱姜蒜 适量- 盐 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 老抽 适量- ...
红烧草鱼块做法湘菜视频
4. 加入适量的酱油、糖、姜片和葱段,继续煸炒。5. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。6. 收汁,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。红烧草鱼块是一道美味的湘菜,不仅口感鲜美,而且营...
红烧草鱼做法湘菜
红烧草鱼是湘菜中常见的一道美食,做法也有很多种。以下是一份以红烧草鱼做法湘菜的文章。湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称。红烧草鱼作为湘菜中的经典菜品之一,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值也很高。红烧草鱼的做...
湘菜草鱼家常做法
1. 将草鱼去鳞、去内脏,剁成约2.5厘米的段,用刀在鱼身上切几刀,使其入味。2. 生姜切成丝,大葱切段备用。3. 热锅凉油,将草鱼块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。4. 锅中留底油,加入姜蒜爆香。5...
清蒸草鱼家常做法湘菜
1. 将草鱼去鳞、去内脏,剁成约2-3厘米厚的片,用盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 将腌制好的草鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。4. 取出蒸好的鱼,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜蒜末...
湘菜草鱼头做法视频大全
【湘菜草鱼头的做法】草鱼头是一种优质的淡水鱼,肉质鲜嫩,富含营养。在湘菜中,草鱼头也是一道常见的菜肴。下面是一些草鱼头的做法,供您参考。1. 湘菜草鱼头的做法--煮汤将草鱼头切成块状,放入锅中加水煮沸...
草鱼鱼腩的做法湘菜
草鱼鱼腩的做法湘菜配方及做法流程湘菜以烹饪方式独特、口味鲜美而著称。草鱼鱼腩是湘菜中常见的食材之一,以下是草鱼鱼腩的做法湘菜配方及做法流程。- 草鱼鱼腩 1个(约500克)- 生姜 20克- 大葱 1...
草鱼湘菜红烧做法视频
1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约 2-3 厘米见方的块,用清水洗净。2. 姜切成片,蒜切末备用。3. 锅中倒入适量植物油,放入草鱼块煎至两面金黄。4. 加入姜片和蒜末煸炒出香味。5. 加入适量的...
草鱼炖汤做法湘菜
2. 将生姜切成片,大葱切段备用。3. 将锅中加入适量清水,放入草鱼块,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥。4. 把焯好水的草鱼块捞出,沥干水分备用。5. 取一个炖锅,放入清水,将草鱼块放入锅中,加入姜片...
草鱼湘菜红烧做法大全
2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,煮至香味挥发。4. 加入草鱼块,煸炒至两面金黄。5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖,继续煸炒。6. 加入适量的水,...