湘菜肉片炒鸡蛋做法视频
4. 将葱姜蒜爆香,加入辣椒翻炒。5. 将煎好的猪肉片放入锅中,加入适量的盐、生抽、料酒,翻炒均匀。6. 最后加入鸡蛋液,搅拌均匀即可。三、小贴士- 煎猪肉片时两面金黄即可,不要过度煎炒。- 加入鸡蛋...
湘菜锅巴肉片的做法
湘菜锅巴肉片的做法锅巴肉片是一道经典的湘菜,以肉片和锅巴为主要原料,配以辣椒、蒜苗等调料,口感香脆,味道鲜美。下面是一份锅巴肉片的做法,供您参考。- 猪里脊肉 250 克- 辣椒 2 个- 蒜 2 瓣...
肉片干笋的做法湘菜
1. 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟左右。2. 干笋用清水泡发,切成条状。3. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色,取出备用。5. 锅中留...
腐竹肉片湘菜做法视频窍门
1. 瘦猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2. 腐竹切成段,青椒、红椒去籽切成小块备用。3. 热锅凉油,加入腌制好的瘦猪肉煸炒至变色捞出备用。4. 留底油,加入姜蒜煸炒出香味...
菠菜肉片湘菜的做法窍门
做法流程:1. 瘦猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右。2. 菠菜洗净,切成段备用。3. 生姜切成片,大葱切成段备用。4. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉放入锅中...
菠菜肉片湘菜的做法大全
1. 菠菜肉片的做法大全:* 菠菜肉片的做法:将菠菜洗净,切成段状;将肉片切成薄片;热锅冷油,放入肉片煸炒至变色;加入菠菜翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。2. 适用人群:* 菠菜肉片适用于人群...
南京水煮肉片湘菜做法
南京水煮肉片是湘菜中一道经典的菜品,以肉质鲜嫩、汤汁浓郁、麻辣适口而著称。以下是南京水煮肉片的湘菜做法。1. 准备食材:猪肉、辣椒、蒜、姜、葱、豆腐皮、豆芽等。2. 切肉片:将猪肉切成薄片,加入料酒、...
口蘑肉片汤的做法湘菜
1. 将口蘑用清水冲洗干净,放入碗中,加入清水,浸泡 10 分钟,然后切成薄片备用。2. 将肉片用清水冲洗干净,放入碗中,加入料酒和盐,腌制 10 分钟。3. 将鸡蛋打散,倒入肉片中,搅拌均匀。4. ...
平菇肉片汤湘菜做法
平菇肉片汤是湘菜中非常受欢迎的一道美食,其做法也有很多种。本文将介绍一种平菇肉片汤的湘菜做法。步骤一:准备食材。将平菇洗净,切成薄片,猪肉薄片,葱切成段,姜切成丝备用。步骤二:锅中加水,放入葱、姜煮沸...
水煮肉片正宗湘菜做法
1. 瘦猪肉切成薄片,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、姜片和蒜末腌制20分钟。2. 豆芽焯水备用,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色,捞出备用。4. 锅中留少量油,加...
湘菜小炒肉片做法视频窍门
湘菜小炒肉片做法视频窍门湘菜是中国八大菜系之一,以其独特的口味和烹饪方法而著名。小炒肉是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,但是它的制作过程相对复杂,需要一些窍门。本文将介绍小炒肉的制作视频以及几个制作小炒肉...
湘菜泡椒肉片的做法
做法流程:1. 将肉片放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右备用。2. 泡椒、青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 锅中倒入适量的食用油,...