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粤菜椒盐肉排的做法椒盐肉排是一道非常受欢迎的粤菜，它的做法简单，口感鲜美。下面是一份椒盐肉排的做法，供参考。- 猪里脊肉，切成小块- 椒盐，适量- 橄榄油，适量- 盐，适量- 黑胡椒，适量- 鸡蛋，1...

制作流程：1. 准备食材：猪里脊肉，蒜头，盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，淀粉，葱姜蒜末。2. 将猪里脊肉切成大小均匀的小块，用盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制15分钟。3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，...

1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制15分钟;2. 鸡蛋打散,加入适量的淀粉和少许盐,搅拌均匀;3. 将腌制好的猪肉块沾上鸡蛋液,然后裹上淀粉,放入热锅中炸至金黄色,捞出并沥干...

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川菜酥肉排骨汤的家常做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。酥肉排骨汤是川菜中一道经典的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,深受大众喜爱。下面是酥肉排骨汤的家常做法。- 猪排骨500克-...

3. 将生姜切成片,大葱切段备用。4. 将清水 1000 毫升加入锅中,放入五花肉、排骨、鸡蛋、姜片和葱段,加入料酒,大火煮开。5. 转小火煮 30 分钟,期间不断撇去浮沫。6. 加入盐、白胡椒粉和鸡...