仕迅厨艺菜谱网

1. 将青豆、胡萝卜、洋葱、芹菜洗净备用。2. 将胡萝卜和洋葱切成小块,青豆去籽切成小块,芹菜切成小段备用。3. 木耳泡软备用,鸡蛋打散备用。4. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香。5. 加入洋葱块煸炒至...

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入茄子煸炒至软。4. 加入瘦肉末煸炒,倒入生抽、糖、鸡精煮至肉末熟透。5. 加入青红椒翻炒,倒入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。6. 用少量淀粉水勾芡,翻炒均匀...

川菜是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富而享誉中外。其中,素菜也是川菜中的重要组成部分。下面,我将介绍一道四川菜谱——家常素菜,供您参考。【菜名】家常素菜1. 准备食材:茄子、土豆、青椒、葱、...

(一)川菜素菜菜谱:麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以其香辣可口的口感和浓郁的味道受到了广大食客的喜爱。下面是一份简单的麻婆豆腐食谱,供您参考。- 豆腐 1块- 牛肉末 100克- 豆瓣酱 2勺- ...

芹川菜大全做法素菜川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。而芹则是川菜中常用的一种蔬菜,因其口感清脆,味道鲜美而备受欢迎。今天,我将分享一种芹川菜大全的做法,包括芹炒牛肉、芹炒鸡肉、芹...

(一)川菜素菜大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜中有许多素菜,如麻婆豆腐、酸辣土豆丝、宫保鸡丁等,不仅美味可口,而且健康营养。今天,我们将介绍一种川菜素菜——宫保鸡丁。【...

1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟备用;2. 热锅凉油,下姜蒜爆香,加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色;3. 加入青椒丝翻炒,加入适量的生抽、白糖,继续炒至青椒变软;4. 加入适量的水,焖煮...

早餐是一天中最重要的一餐,而川菜则是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。以下是几种早餐素菜的做法,供您参考。1. 青椒炒肉丝将青椒切成细丝,用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右。热锅凉油,...

炒素菜大全川菜做法川菜是中国传统烹饪中的一种独特风格,以其麻、辣、鲜、香等特点而备受人们喜爱。在川菜中,炒素菜是一道非常受欢迎的菜品,下面我将介绍几种常见的川菜炒素菜的做法。1. 青椒炒肉丝青椒炒肉丝...

炒素菜川菜大全做法窍门川菜是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而备受欢迎。炒素菜是川菜中常见的菜品之一,下面我们来学习一些川菜中炒素菜的做法和窍门。第1段:选择好材料炒素菜的原材料一定要...

(1) 爆辣川菜素菜做法窍门川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中,川菜中的素菜也是备受喜爱,下面我将介绍一种爆辣川菜素菜的做法,供您参考。- 葱姜蒜- 食用油- 辣椒油- 花椒...

4. 热锅凉油,将切好的食材放入锅中煸炒。5. 煸炒至食材变色,加入调味料,如豆瓣酱、花椒酱、葱姜蒜末等。6. 继续煸炒,直到调味料充分渗透入食材中。7. 加入适量的水,保证锅中食材充足水分。8. 烧...