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粤菜大厨猪头皮做法猪头皮是广东菜系中的一道传统美食，肉质鲜嫩，口感丰富。下面介绍一种粤菜大厨常用的猪头皮做法：- 猪头皮- 胡椒粉1. 将猪头皮洗净，用刀在头皮上划几刀，以便入味。2. 将姜切成片，加...

粤菜猪头皮做法大全猪头皮是广东的传统美食之一，不仅口感丰富，而且营养丰富。下面是几种常见的粤菜猪头皮做法，供您参考。1. 猪头皮煲仔饭将猪头皮切成小块，和米饭一起煲仔煮，口感鲜嫩，味道鲜美。2. 猪头...

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1. 猪头皮是一道传统的川菜食材,营养丰富,口感鲜美。2. 将猪头皮切成块状,焯水煮沸去除血水和异味。3. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料,炖煮1-2小时,直到汤汁浓稠。4. 出锅后撒上葱...