清炖萝卜炖牛肉的做法川菜
清炖萝卜炖牛肉是一道川菜,味道鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面是详细的制作步骤和适合人群。1. 准备材料:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。2. 将牛肉洗净,切成块状,萝...
炖牛肉的做法大全川菜
炖牛肉是一道美味可口的川菜,营养丰富,口感鲜嫩。以下是几种炖牛肉的做法大全:1. 红烧牛肉:将牛肉切块,焯水去除血水,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、豆瓣酱、花椒等调味料,炒香后加入清水,放入牛肉...
川菜土豆炖牛肉家常做法
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒。4. 加入料酒,酱油,冰糖,八角,桂皮,香叶翻炒均匀。5. 加入适量的清水,放入土豆,炖煮1小时左右,直到牛肉变得软烂。6. 加入盐,胡椒粉,鸡精调味,继...
番茄土豆炖牛肉的做法川菜
9. 加入土豆,继续炖煮10分钟。10. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,调味煮沸后转大火收汁。11. 收汁至浓稠,即可关火。番茄土豆炖牛肉的做法简单,味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的...
炖牛肉家常做法湘菜
1. 牛肉切成块状,放入清水中焯水,去掉血水后捞出备用。2. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮,切成块状,大葱、姜切成片备用。3. 热锅凉油,放入葱、姜爆香,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。4. 加入牛...
炖牛肉湘菜酒席做法
炖牛肉湘菜酒席做法炖牛肉是一道湘菜酒席上常见的菜肴,制作起来简单,口感鲜美。以下是一份炖牛肉的湘菜酒席做法。- 牛肉:500克- 姜:适量- 大葱:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 盐...
正宗川菜土豆炖牛肉的做法
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。4. 加入清水,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒,大火烧开。5. 转小火炖煮1小时左右,直至牛肉变得软烂。6. 加入土豆,继续炖煮10分钟左右,直...
湘菜麻辣炖牛肉家常做法
湘菜麻辣炖牛肉家常做法1. 食材准备:牛肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、清水。2. 干辣椒和花椒炒香,备用。3. 牛肉切块,焯水去掉血水。4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入干辣椒和花椒炒香...
笋炖牛肉四川菜的做法
步骤4:炖牛肉将预处理好的牛肉放入炖锅中,加入适量的水,水量要足够,让牛肉能够完全浸泡在水中。加入适量的姜、蒜、干辣椒、花椒,继续炖煮1-2小时。步骤5:加笋将焯水后的笋加入炖牛肉锅中,继续炖煮10-...
川菜大厨炖牛肉的做法大全
(1)川菜大厨炖牛肉的做法大全川菜大厨炖牛肉是一道备受喜爱的传统川菜,具有浓郁的香辣口感和丰富的营养价值。下面是一份详细的川菜大厨炖牛肉的做法大全,供您参考。制作流程:- 牛肉(500克)- 姜(适量...
川菜教程萝卜炖牛肉的做法
1. 将牛肉放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,然后加入牛肉煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀。4. 加入适量的水,放入萝卜...
川菜萝卜炖牛肉的做法步骤
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒。4. 加入萝卜,继续煸炒,加入适量生抽,老抽,料酒,白糖,盐,胡椒粉,清水。5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,至牛肉变得柔软。6. 最后再加入适量葱花...