湘菜做法炒鸡胗
1. 鸡胗去内脏,洗净,切成小块。辣椒去籽,洗净,切成小块;葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,放入鸡胗翻炒。3. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续翻炒,直到鸡胗熟透。...
炒鸡胗做法湘菜
炒鸡胗是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,它的做法也有很多种。本文将介绍一种简单易学的炒鸡胗做法。步骤一:准备食材炒鸡胗需要的材料包括鸡胗、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。将鸡胗洗净,切成小块,加入...
湘菜炒鸡胗的做法大全家常
4. 热锅凉油,放入腌制好的鸡胗煸炒至变色,取出备用。5. 锅中留底油,加入姜蒜末爆香,放入青红椒块煸炒。6. 加入炒好的鸡胗,加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。7. 最后撒上葱花煸炒即可。适用人群:适...
酱辣椒炒鸡胗的做法湘菜
酱辣椒炒鸡胗是一道湘菜,以酱辣椒和鸡胗为主料,口感鲜美,香辣可口。下面是制作步骤:步骤1:将鸡胗清洗干净,切成小块,加入料酒和生姜片腌制20分钟左右。步骤2:把腌制好的鸡胗放入热锅中,翻炒至变色,取出...
湘菜鱿鱼炒鸡胗的做法
1. 鱿鱼去内脏、去头、去尾,洗净,切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。2. 鸡胗洗净,切成薄片,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3. 青红椒去籽,切成小块。4. 葱姜蒜切末备用。5. 热锅...
湘菜炒鸡胗做法大全
7. 最后收汁,撒上葱花即可。炒鸡胗是一道湘菜中非常受欢迎的菜肴,口感鲜美,肉质细腻。以下是一些常见的湘菜炒鸡胗的做法,供您参考。1. 炒鸡胗+青椒+红椒2. 炒鸡胗+葱姜蒜+料酒3. 炒鸡胗+青椒+...
湘菜炒鸡胗家常做法
#### 1. 准备食材将鸡胗清洗干净,切成薄片备用。青椒、红椒去籽洗净,切成菱形块备用。葱姜蒜切末备用。#### 2. 热锅凉油热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入鸡胗煸炒至变色。#### 3. ...
湘菜蒜苗炒鸡胗做法
湘菜蒜苗炒鸡胗的做法流程:1. 准备食材:鸡胗(250克)、蒜苗(50克)、干辣椒(适量)、姜(适量)、葱(适量)。2. 鸡胗处理:将鸡胗切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。3. 蒜苗切段:将蒜...