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青剁椒鱼头的做法青剁椒鱼头是湘菜中非常受欢迎的一道菜,以其鲜美的口味和独特的风味而受到广大食客的喜爱。以下是一份简单的青剁椒鱼头的做法,供您参考。- 鱼头一个- 青剁椒适量- 姜适量- 蒜适量- 料酒...

1. 将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。3. 加入青椒丝继续煸炒,加入适量的盐、糖、鸡精调味。4. 继续翻炒几下即...

青岛川湘菜做法大全图解1. 青岛的饮食文化离不开川菜和湘菜,这两种菜系不仅口味独特,而且营养丰富,深受人们的喜爱。在青岛,有很多餐厅都提供川菜和湘菜,今天我们来介绍一下它们的制作方法。2. 川菜以麻辣...

1. 将草鱼去鳞、去内脏,剁成约2-3cm的小块,用清水洗净。2. 生姜切成片,大葱切段,辣椒切段,蒜切末备用。3. 豆腐切成小块备用。4. 豆芽洗净备用。5. 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出...

配方及做法流程青椒小河鱼是一道湘菜,以小河鱼为主料,配以青椒、辣椒等蔬菜,口感鲜美,营养丰富。以下是青椒小河鱼的配方及做法流程:- 小河鱼 500 克- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 姜 1 片- ...

4. 加入长豆角,加入盐、糖、生抽和料酒,翻炒均匀。5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮 5 分钟至豆角熟透。6. 打开锅盖,加入适量的食用油,翻炒均匀,即可出锅。适用人群:- 适合所有人群,尤其适合孕妇...

1. 猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉腌制15分钟。2. 青椒、木耳洗净,切成菱形块。3. 大葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。5. 加入...

青岛是中国的一个沿海城市,拥有丰富的自然资源和美食文化。湘菜是中国传统八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点,深受人们的喜爱。在青岛,有许多湘菜餐厅,提供正宗的湘菜做法大全图片欣赏。第1篇:青岛湘菜餐厅推荐...

1. 四季豆去头去尾洗净切段,用沸水焯水至变色,捞出沥干备用。2. 红烧肉切成小块,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄,盛出备用。3. 锅中留底油,加入泡好的干辣椒和葱姜蒜爆香,加入四季豆翻炒均匀。4. 加...

1. 将皮蛋切成小块,青椒和红椒去籽切成小块备用。2. 将姜末和蒜末混合在一起,加入适量的盐、鸡精和生抽,搅拌均匀。3. 加入适量的擂茶和醋,搅拌均匀后倒入碗中。4. 将皮蛋和青红椒块放在碗中,加入适...

6. 加入盐、生抽、料酒、白糖等调味料,翻炒均匀。7. 加水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直至排骨变得酥软入味。8. 最后再大火收汁,让排骨和青椒的味道更加浓郁。适用人群:这道菜适合所有人...

【青椒木耳炒肉的做法】青椒和木耳都是湘菜中常见的食材,搭配起来炒制是一道非常美味的佳肴。以下是青椒木耳炒肉的做法步骤:- 猪里脊肉(300克)- 青椒(1个)- 木耳(50克)- 大葱(适量)- 姜(...