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1. 干煸四季豆洗净,切成约 1.5 厘米见方的段,入沸水焯水后捞出沥干备用。2. 猪里脊肉切成薄片,用盐、糖、鸡精、生抽、料酒和水淀粉拌匀腌制 10 分钟左右。3. 青椒、红椒去籽洗净,切成约 0....

3. 根据个人口味可以适量添加辣椒或其他调味料。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgsw.cn//30_2299771.html...

湖南湘菜辣子做法湖南的辣味菜肴在湘菜中有着重要的地位,其中辣子鸡、口味虾、剁椒鱼头等都是备受喜爱的辣味美食。而辣子则是这些菜肴中不可或缺的一部分。下面,我们将介绍湖南湘菜辣子的做法。辣子的制作材料主要...

1. 冬瓜去皮、切去中心的籽,切成约 2 厘米见方的块,放入锅中加水煮至软烂。2. 瘦肉末用盐、料酒、鸡精拌匀备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。4. 加入冬瓜块,加入适量的生抽...

4. 加入生抽、老抽,加入适量的水,放入甲鱼。5. 加入冰糖、八角、桂皮,加入适量的盐,大火烧开。6. 转小火炖煮1小时左右,直到汤汁浓稠。7. 盛出,撒上葱花即可。适用人群:适合所有人群,特别是老年...

1. 鱼头清洗干净,用刀在鱼头两侧切几刀,放入开水中焯水后捞出备用。2. 姜、蒜切末,干辣椒切段备用。3. 热锅凉油,加入姜末、蒜末、干辣椒段煸炒出香味,然后加入剁椒翻炒均匀。4. 加入适量的水,烧开...

湖南湘菜烤全兔做法和配料湖南是中国文化的重要发源地之一,湘菜作为湖南菜系的代表,也是湖南菜系中最受欢迎的一种菜肴之一。烤全兔是湖南湘菜中比较经典的一道菜肴,下面我来介绍一下它的制作步骤和配料。- 兔肉...