湘菜海参的做法大全图解
1. 海参清水泡发,去掉杂质和筋,切成大小适中的块,用料酒和盐腌制15分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 青红椒切丝备用。4. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入腌制好的海参块煸炒,加入适量生抽、盐、糖、鸡精...
酸辣海参 湘菜的做法大全
1. 海参用清水泡发,去掉杂质和筋,洗净后切成条。青红椒洗净切丝。葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青红椒丝煸炒。3. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。4...
海参炒辣椒湘菜的做法
海参炒辣椒是湘菜中一道非常有名的特色菜,制作起来相对简单。以下是一份海参炒辣椒的做法:- 海参 200 克- 辣椒 2 个- 葱姜蒜适量- 食用油适量- 盐适量- 料酒适量1. 将海参清水泡发,去掉杂...
湘菜口味海参的做法窍门
2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量,加入海参翻炒均匀。4. 加入辣椒段煸炒均匀,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮 15 分钟左...
湘菜口味酸辣海参做法大全
2. 青红椒去籽,切成细丝。葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒丝煸炒至变色。4. 加入料酒、酱油、糖、醋、盐、鸡精,翻炒均匀。5. 加入适量清水,放入海参,加盖煮约 5...
湘菜家常海参做法步骤窍门
做法流程:1. 海参用清水泡发,去除杂质和黑色部分,用针扎一下,如果感觉有弹性就继续泡发,直到海参变软。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入料酒,煮至酒精挥发后,加入...
家常海参做法湘菜大全
2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,生抽,盐,糖,鸡精,继续煸炒至香味浓郁。4. 加入海参,煸炒均匀,加入适量水,烧开后转小火煮 30 分钟。5. 加入水淀粉勾芡,...
海参豆腐湘菜做法视频
注意事项:1. 海参属于海产品,富含蛋白质和多种氨基酸,但是富含蛋白质的食物也容易导致胆固醇升高,因此孕妇、老年人和患有心血管疾病的人群应该适量食用。2. 豆腐是一种营养丰富的食物,但是豆腐中含有一种...
湘菜新鲜海参的家常做法
1. 海参放入冷水中,加入葱姜蒜料酒焯水后捞出备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。3. 加入焯水后的海参,再加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟。4....
湘菜海参火锅做法视频窍门
湘菜海参火锅的做法视频窍门湘菜作为中国传统八大菜系之一,具有鲜明的地方特色和独特的口味风格。海参作为湘菜中的一道传统食材,也被广泛应用于火锅中。那么,如何制作一份美味的湘菜海参火锅呢?下面是一些制作窍...
湘菜海参泡饭的做法窍门
1. 将海参用清水浸泡1-2小时,去除其中的筋和沙嘴,然后切成薄片备用。2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精拌匀。3. 将瘦肉末和葱花、姜末放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖和鸡精拌匀。4. 将泡...
湘菜海参炒青椒的做法
1. 海参去头去尾,洗净,切成小块,用少量盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的海参倒入锅中煸炒至金黄色。4. 加入青椒、红椒、姜末、...