海参豆腐湘菜做法视频

作者:星座大神 -
海参豆腐湘菜做法视频

标题:海参豆腐湘菜做法视频
配方:
- 海参(500克)
- 豆腐(500克)
- 青椒(1个)
- 红椒(1个)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 将海参清洗干净,切成小块备用。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 青椒、红椒去籽切成小块备用。
4. 姜、蒜切末备用。
5. 葱切成葱花备用。
6. 锅中加入适量食用油,烧热后放入海参块煸炒至金黄色。
7. 加入姜末、蒜末煸炒出香味。
8. 加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味。
9. 加入豆腐块和青红椒块翻炒均匀。
10. 加入适量水,盖上锅盖煮约5分钟,直到豆腐入味。
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1. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
适用人群:
适合各种人群,尤其适合老年人、儿童、孕妇和女性食用。
注意事项:

1. 海参属于海产品,富含蛋白质和多种氨基酸,但是富含蛋白质的食物也容易导致胆固醇升高,因此孕妇、老年人和患有心血管疾病的人群应该适量食用。
2. 豆腐是一种营养丰富的食物,但是豆腐中含有一种叫做“皂角苷”的物质,这种物质会促进胆固醇的吸收,因此患有心血管疾病和高脂肪饮食的人群应该避免食用过量。
3. 青红椒等青红椒类蔬菜富含维生素C和抗氧化物质,有助于保护人体健康,但是青红椒类蔬菜中也含有一定量的叶酸,如果孕妇适量食用,有助于预防胎儿神经管缺陷的发生。

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