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猪肝 200 克,泡辣椒 100 克,葱姜蒜适量,盐 1 克,料酒 1 毫升,生抽 1 毫升,白糖 1 克,鸡精 1 克,水淀粉 1 毫升,食用油适量。1. 猪肝去筋膜,切成小块,用盐和料酒腌制 10...

2. 泡椒切成小段,姜、蒜切末,青蒜切段备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入泡椒继续煸炒。4. 加入焯水后的猪血块,煸炒至猪血表面微黄。5. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和适量的水煮...

泡椒炒肉丝是川菜中一道非常经典的家常菜。泡椒的酸辣味道能够为这道菜增添些许的味道,而肉丝的嫩滑口感也让这道菜更加美味。下面是一份泡椒炒肉丝的家常做法,供您参考。- 瘦猪肉丝 200克- 泡椒 5个- ...

泡椒炒肥肠是一道非常受欢迎的川菜,其做法也有一定的窍门。下面我们来学习一下如何正确制作这道美食。我们需要准备好所需要的材料,包括泡椒、肥肠、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、料酒等。首先将肥肠清洗干净,切成小块,...

1. 炒鱼肚时一定要热锅凉油,避免鱼肚粘锅或者炒糊。2. 腌制鱼肚的时间不宜过长,否则会影响口感。3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。泡椒炒鱼肚是一道口感鲜美、香辣可口的川菜,不仅营养丰富,而且适合所...

4. 加入腌制好的牛肉片煸炒,煸炒至牛肉变色。5. 加入泡椒末、豆瓣酱、花椒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。6. 炒至汤汁浓稠即可出锅。适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合肝病、高血压、心脏病等慢性病患...

泡椒炒牛肉是一道川菜,以泡椒和牛肉为主要材料,口感香辣鲜美,是很多人喜爱的一道家常菜。以下是一份详细的泡椒炒牛肉菜谱,包括制作流程、适合人群、禁忌等信息。## 泡椒炒牛肉的做法### 食材- 牛肉 2...

【泡椒炒土豆丝】川菜家常做法泡椒炒土豆丝是一道深受大众喜爱的川菜,其口感麻辣爽口,令人回味无穷。下面是泡椒炒土豆丝的家常做法。- 土豆 2 个- 辣椒 2 个- 泡椒 5 个- 葱姜蒜适量- 食用油适...

泡椒炒土豆丝是一道川菜经典菜肴,具有酸辣可口、口感脆嫩的特点。以下是详细的制作步骤及适合人群、禁忌等信息。## 泡椒炒土豆丝的做法### 材料- 土豆 200 克- 泡椒 5 个- 姜 适量- 蒜 适...

川菜泡椒炒黄瓜的做法详细介绍川菜泡椒炒黄瓜是一道非常美味的川菜,以其清爽、鲜香、酸辣可口的口感深受人们的喜爱。下面是制作步骤和注意事项。【适合人群】这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病...

(1)适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病患者。黄瓜具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳等功效,可以帮助消除体内废物和毒素,保护身体健康。(2)禁忌:黄瓜是一种蔬菜,但...

1. 患有心脏病、高血压、肝病、肾病等疾病的人群不宜过多食用。2. 鱼片属于海鲜类,对于过敏的人群需谨慎食用。3. 泡椒有一定的刺激性,对于容易胃寒的人来说不宜过多食用。4. 制作流程1. 将鱼片切成...