湘菜臭豆腐排骨火锅做法
【湘菜臭豆腐排骨火锅的做法】1. 臭豆腐是一种传统的湖南小吃,以其酥脆的口感和浓郁的香味深受人们的喜爱。将臭豆腐切成小块,搭配新鲜的排骨,不仅口感丰富,还能起到解腻的作用。2. 火锅是湖南的传统美食之...
湘菜莲藕焖排骨家常做法
湘菜莲藕焖排骨家常做法莲藕是湖南地区的传统食材之一,与排骨的搭配更是相得益彰。以下是一份湘菜莲藕焖排骨的家常做法。- 猪排骨 500克- 莲藕 2个- 姜片 3片- 葱段 2段- 料酒 适量- 生抽 ...
湘菜蒜蓉蒸排骨家常做法
湘菜蒜蓉蒸排骨家常做法湘菜是中国八大菜系之一,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。而蒜蓉蒸排骨则是湘菜中非常经典的一道家常菜。下面是一份蒜蓉蒸排骨的家常做法。- 排骨 500克- 蒜头 5瓣- 生抽 2汤匙...
湘菜蒜香排骨做法
1. 猪排骨洗净切小块,加入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油,加入蒜瓣、姜片和大葱段煸炒出香味。3. 加入排骨块,煸炒至表面金黄色。4. 加入料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉翻炒均匀。5. 加入适量...
湘菜蒸腊排骨做法
湘菜蒸腊排骨做法蒸腊排骨是一道湘菜中的传统美食。腊排骨具有浓郁的香味和口感,是许多人喜爱的菜肴之一。以下是一份简单的蒸腊排骨做法,供您参考。步骤如下:1. 准备腊排骨。将腊排骨切成适当大小的块状,用盐...
湘菜蒸排骨的做法大全
1. 排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 姜切成片,大蒜切碎,青红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄。4. 加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀。5. 加入葱姜蒜...
湘菜豆鼓排骨的做法
湘菜豆鼓排骨的做法湘菜是中国传统八大菜系之一,以其独特口味和特色菜肴而闻名。豆鼓排骨是湘菜中一道经典的传统菜肴,它以酥脆的豆鼓和嫩滑的排骨为主料,口感鲜美,营养丰富。下面是豆鼓排骨的做法:- 排骨 5...
湘菜豉汁排骨的做法
湘菜豉汁排骨的做法豉汁排骨是一道湘菜中的名菜,口感鲜美,深受食客喜爱。下面是豉汁排骨的做法:- 猪排骨500克- 生姜适量- 大葱适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 冰糖适量- 盐适量- 八角...
正宗湘菜做法红烧排骨
8. 加入八角、桂皮和香叶,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。9. 收汁:把排骨捞出来放到盘子中,再把剩下的汤汁烧浓一些,浇在排骨上即可。【适用人群】1. 孕妇、婴幼儿、老年人和患有心血管疾病的人群不...
湘菜排骨辣椒的做法
1. 排骨洗净切小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 辣椒去籽切成小块,姜、蒜、葱切成末备用。3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至变色,捞出备用。4. 原锅再加油烧热,加入姜蒜末煸炒出香味,...
湘菜油炸排骨做法
湘菜油炸排骨做法【1】炸排骨是一道湘菜中的家常菜,口感酥脆,香气扑鼻。炸排骨的做法有很多种,其中最常见的是油炸排骨。【2】先将排骨清洗干净,切成约5厘米见方的块。然后,将排骨放入开水中焯水,去掉血水,...
湘菜红烧土豆排骨做法
2. 土豆去皮,洗净,切成小块,备用。3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄色,加入生姜煸炒出香味。4. 加入适量的料酒,煮至香味挥发,然后加入适量的生抽、老抽翻炒。5. 加入适量的冰糖,翻炒均匀,加...