湘菜大厨胖头鱼做法视频

2. 葱姜蒜切末,辣椒切片备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、醋、鸡精翻炒均匀。4. 放入胖头鱼块,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮约20分钟,期间不时翻动鱼块,直...
星座大神 453

湘菜大厨黄焖鸡的做法

(2)热锅凉油,爆香姜蒜,加入鸡块煸炒至变色。(3)加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。(4)加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟。(5)加入青椒、红椒,继续焖煮10分钟,直到...
星座解析 235

湘菜炒酸豆角大厨做法窍门

1. 将酸豆角切成小段,五花肉切成小块备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入五花肉煸炒至变色。3. 加入辣椒继续煸炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。4. 加入酸豆角翻炒均匀,加入适量的水,...
星座大师 285

大厨做鸡湘菜的做法窍门

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的鸡肉煸炒。4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精和水,大火煮开后转小火煮1小时左右。5. 最后加入辣椒翻炒均匀,即可出锅。适用人群:这道菜适合所有人食...
星座屋 917

大厨湘菜豆腐做法视频窍门

1. 豆腐切成大小适中的块,用开水焯水去腥味,沥干备用。2. 瘦肉末用盐、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。3. 葱姜蒜切末备用。4. 青红椒切丝备用。5. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的瘦...
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湘菜大厨做汤面的做法窍门

2. 将生姜切成片,大葱切段备用。3. 在锅中加入适量的水,放入鸡骨、猪骨、姜片、大葱,加入料酒,煮至水开。4. 将鲜虾、盐、鸡精放入锅中,煮至虾熟透。5. 将青椒、红椒切成小块,放入碗中备用。6. ...
星座梦 500

湘菜大厨干锅牛蛙做法大全

湘菜大厨干锅牛蛙做法大全湘菜是中国八大菜系之一,以辣、香、麻、鲜为特点,口味独特。而干锅牛蛙是一道湘菜中非常受欢迎的菜品,下面是一份详细的干锅牛蛙做法大全。1. 食材准备干锅牛蛙需要准备牛蛙、辣椒、葱...
星座屋 394

湘菜大厨教做菜做法大全集

湘菜大厨教做菜做法大全集湖南是中国烹饪文化的重要发源地之一,湘菜以其独特的口味和烹饪技巧,吸引着众多食客。如果你是湖南人,或者想要尝试正宗的湘菜,那么跟随湘菜大厨学习做菜做法是必不可少的。本文将介绍湘...
小编原创 988

湘菜大厨红烧茄子做法大全

湘菜大厨红烧茄子做法大全红烧茄子是一道传统的中式菜肴,深受人们的喜爱。湘菜大厨红烧茄子的做法有很多种,下面介绍一种比较常见的做法。- 瘦肉(猪肉或牛肉)- 食用油1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿...
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