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大家好，关于胖鱼肉怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于乡村食叔怎样做胖头鱼的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录...

1. 制作流程将胖头鱼头清洗干净，去鳞、去腮、去内脏，斩成约2.5厘米厚的块。将鱼头块用盐、料酒、姜丝腌制约30分钟。准备锅具，倒入油，烧至6-7成热，放入鱼头块煎至两面金黄色，捞出备用。另起锅，倒入...

胖头鱼是一道地道的川菜,其做法独特,口感鲜美,下面是一份正宗的川菜胖头鱼的做法。步骤一:选购胖头鱼选择胖头鱼时,要选择肉质细嫩、无鳞片、无异味的新鲜鱼。将鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐和料酒腌制...

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