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1. 将小麦面粉和盐混合,慢慢加水搅拌,揉成面团。2. 将面团擀成薄片,用擀面杖敲打几下,使其更加酥脆。3. 将薄片卷成长条,再切成小段。4. 将切好的菜干放入烤箱中,以180度烤约10分钟,或者用平...

5. 蒜、姜切末备用。6. 将芝麻酱、花生酱、酱油、醋、糖、鸡精混合在一起,搅拌均匀成酱汁备用。7. 锅中倒油,加入干辣椒、花椒炒香,放入肉片煸炒至变色。8. 加入蒜末、姜末,煸炒出香味。9. 倒入酱...

1.1.2【配料】葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉、酱油、醋、糖1.1.3【调料】辣椒油、花椒粉、盐、糖、鸡精1.2【步骤】1.2.1【1】将面粉、盐、水搅拌均匀,揉成面团。1.2.2【2】将面团揉成长条,切...

四川菜市场自制杂酱菜的做法四川菜市场的杂酱菜是一道非常受欢迎的美食,其味道独特,口感丰富。以下是一份简单的自制杂酱菜的做法,供您参考。- 黄瓜 2根- 豆芽 100克- 葱姜蒜适量- 五花肉末 100...

【四川菜干炒腊肉青椒的做法】四川菜干炒腊肉青椒是一道非常美味的家常菜,既下饭又美味。下面是它的制作步骤:- 腊肉 200 克- 干豆腐 100 克- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 葱姜蒜适量- 食用...

1. 白菜切成大小适中的片,姜和大葱切成末,蒜切成片备用。2. 锅中加入适量食用油,放入姜和大葱末煸炒出香味。3. 加入蒜片和辣椒片继续煸炒出香味。4. 加入适量的清水,烧开后放入白菜片。5. 加盖煮...

四川菜是中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳而著名。家常菜鱼是四川菜中非常受欢迎的一道菜,以下是一些制作家常菜鱼的做法窍门。1. 选用新鲜的鱼。在制作鱼时,首先要选择新鲜的鱼,这样可以保证口...

10. 最后加入适量的葱花,翻炒均匀即可。干炒辣椒是一道口感麻辣、香辣可口的川菜,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢川菜,不妨尝试这道美味的干炒辣椒! 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明...

四川菜心五花肉的做法大全四川菜心五花肉是一道美味可口的家常菜,具有浓郁的川菜特色。这道菜的主要材料是菜心和五花肉,经过精心烹制,味道鲜美,营养丰富。步骤如下:1. 选择新鲜的菜心和五花肉。菜心要选择嫩...

木耳炒肉的做法详细介绍木耳炒肉是一道四川家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。下面是木耳炒肉的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。## 制作步骤### 第一步:准备食材- 木耳(15克)- 猪里脊...

1. 将鲈鱼去鳞、去鳃,去内脏,斜着切几刀,用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟左右;2. 切好葱姜蒜,放在鱼上面;3. 把鱼放入蒸锅里,用大火蒸熟;4. 蒸好后,淋上生抽、蒸鱼豉油,撒上葱姜蒜末,淋上热油...

四川菜心素炒肉的做法窍门四川菜心素炒肉是一道色香味俱佳的传统川菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是制作四川菜心素炒肉的窍门:窍门1:选用新鲜的菜心制作四川菜心素炒肉首先要选用新鲜的菜心。菜心的嫩叶部...