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1. 将毛血旺的配料焯水备用。2. 将焯水后的毛血旺放入锅中,加入足够的清水,烧开后转小火煮30分钟。3. 将毛血旺盛出,放入碗中。4. 酸辣汤的配料洗净备用。5. 将酸辣汤的配料放入锅中,加入适量的...

- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒。- 加入辣椒继续翻炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料,翻炒均匀。- 加入适量清水,烧开后转小火煮15-20分钟即可。2. 做法流程:-...

- 青椒炒肉片:瘦猪肉(切丝)、青椒(切丝)、姜(切片)、蒜(切末)、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、生粉、葱花(可选)做法流程:1. 瘦猪肉丝用料酒、盐、生抽、生粉腌制15分钟。2. 青椒丝用盐腌...

4. 热锅凉油,将肉丝放入锅中煸炒至变色,捞出备用。5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒、红椒丝和木耳丝翻炒。6. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和淀粉勾芡翻炒均匀。7. 最后加入炒...

川湘菜品做法介绍川菜和湘菜是中国两大特色菜系,都有着自己独特的烹饪技巧和口味。下面,我们将介绍两种具有代表性的川湘菜品做法。1. 水煮鱼水煮鱼是四川著名的特色小吃之一,以其麻、辣、鲜、香的口感而闻名。...

- 红烧肉:五花肉 500 克,葱 2 根,姜 3 片,料酒 2 汤匙,生抽 2 汤匙,老抽 1 汤匙,冰糖 30 克,食用油适量。做法流程:1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水...

1. 四季豆去头去尾洗净切段,腊肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,将四季豆炒至变色,捞出备用。3. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。4. 加入辣椒段煸炒,倒入四...

湘菜是中国八大菜系之一,以辣、香、麻为特点,口感鲜美。以下是一些湘菜的做法要点介绍和图片,供您参考。1. 红烧肉红烧肉是湘菜中的经典菜品之一。将五花肉切成块状,焯水后放入锅中煸炒,加入葱姜蒜、料酒、糖...

(8) 文章标题:滘头湘菜做法介绍视频本文介绍了滘头湘菜的做法,包括做法详细介绍、做法介绍视频、做法步骤、做法食材、做法调料、做法特点以及做法心得。通过本文的介绍,读者可以更好地了解滘头湘菜的做法,并...

潍坊川湘菜做法介绍视频在这个快节奏的时代,人们对于饮食的要求也越来越高。尤其是在潍坊,有着丰富多样的美食文化,其中川湘菜也是备受人们喜爱的一种。下面,我们将为您介绍一份潍坊川湘菜的做法。第一道:青椒炒...

1. 腌制龟肉的时间不宜过长,否则肉质会变硬。2. 煸炒龟肉时,一定要加入适量的食用油,否则龟肉容易炒糊。3. 加入适量的水,可以使龟肉更加嫩滑。4. 调味时要掌握好火候,不要过咸或过甜,以免影响口感...

- 香脆炸鸡翅:鸡翅中500克,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,面粉适量,油适量。- 酸辣土豆丝:土豆1个,青椒1个,红椒1个,醋适量,糖适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,油适量。- 红烧茄子:茄子1个...