面饭团怎么弄好吃视频教程？外卖饭团用的三种米比例
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面饭团怎么弄好吃视频教程，外卖饭团用的三种米比例这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我想打算干个小吃创业，但是学习什么好，哪里可以教
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外卖饭团用的三种米比例
1一般情况下，外卖饭团使用三种米混合，比例为5:3:2。2这三种米分别是糯米、普通米和小米。糯米含有较高的淀粉质，能够增加饭团的黏性和口感，普通米主要提供香味和口感，而小米则能够增加饭团的松软度。3不同品牌和厨师可能会有不同的比例和米种选择，但总体来说，这三种米混合的比例是制作外卖饭团的常用配方之一。
炒米饭怎样才能炒成一粒一粒的而且不硬
认识一个特级厨师，米饭炒得极好。据传，有一年，某人来地方视察，桌上已然吃饱，后上的一份炒米饭，只象征性蘸了一筷头，不料，食欲又开，又咥了半碗，赞不绝口。
我磨了他几年，这厨子才在退休前，把炒米饭的绝技，传授给我。像魔术揭秘，那层窗户纸一旦捅破，真相并不复杂。
师傅姓郭，喜好抽烟、喝茶，特别好饮，罐头瓶改装的茶杯，茶叶浓得喝一口就得续水。
我去讨教，买了一盒好烟。他边拆烟，边让我说说，在家咋炒的？
炒米饭嘛，饭，当然隔夜的最好。
他点头，表示认可。
锅热，倒油。油热，下葱姜佐料。待炒香，倒进米饭，不断翻炒……
“那岂不是要粘锅？”郭好像看见我炒一样。
是呀，是呀。我炒米饭，最恼火的，就是米饭总要粘锅，经常炒糊炒黑。所以，这才来请教您嘛。
厨师点上烟，吞吐一口，遂告知：炒米饭没啥技术，只需关注一样——火候！
啥意思？
“热锅冷油，持续爆炒。”八字箴言呀。
他的意思是说，锅，架在火上，烧红冒烟，先舀半勺油，左右摇摆“滑”那么一下，油须倒出，再舀冷油，倒入米饭翻炒。
先放米饭？我以为先放调料呢。
当然先放米饭，形成热锅、温油、冷米格局，再用火候，将三者温度，尽量填平补齐。
所以，火要大火，烈焰腾腾，嘈嘈切切，不断翻炒。其间，放调料也好，浇蛋液也罢，既不会粘锅，也不会焦糊。
听了师傅话，我赶紧回家如法炮制。真是粒粒裹香，颗颗有味；捞了点泡菜下饭，嗬，此饭只应天上有，人间哪得几回闻。
谢谢师傅！
我想和你唱毛小兔饭团是哪期
《毛小兔饭团》是《Happy小萌猫》的一期节目，播出日期为2021年4月7日。该节目由热门网络主播Happy元组成，内容是制作可爱的毛小兔饭团。在视频中，Happy元和他的助手一起演示了如何制作这种美食，并分享了有趣的小技巧和食谱。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
