大明虾粤菜做法大全
作者:星座梦
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大明虾粤菜做法大全
(1)制作流程
大明虾去壳去虾线,洗净备用。将大明虾放在热锅中,加入葱姜蒜爆香,加入料酒翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒1-2分钟,直到虾肉变色。
(2)适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者。同时,它也是一道营养丰富的食品,富含蛋白质、维生素和矿物质。
(3)禁忌人群
大明虾虽然营养丰富,但是它也含有一定的虾线,如果虾线过于粗大,可能会影响口感。因此,对于有海鲜过敏史的人来说,应该避免食用大明虾。
(4)食材准备
大明虾、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、油。
(5)烹饪方法
1将大明虾放在热锅中,加入葱姜蒜爆香;
2加入料酒翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒1-2分钟,直到虾肉变色;
3最后加入清水,将大明虾煮沸,然后转小火煮3-5分钟,直到汤汁浓稠即可。
(6)食用指南
将煮好的大明虾盛在盘子里,撒上葱花即可享用。
大明虾粤菜做法大全
(1)制作流程
大明虾去壳去虾线,洗净备用。将大明虾放在热锅中,加入葱姜蒜爆香,加入料酒翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒1-2分钟,直到虾肉变色。
(2)适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者。同时,它也是一道营养丰富的食品,富含蛋白质、维生素和矿物质。
(3)禁忌人群
大明虾虽然营养丰富,但是它也含有一定的虾线,如果虾线过于粗大,可能会影响口感。因此,对于有海鲜过敏史的人来说,应该避免食用大明虾。
(4)食材准备
大明虾、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、油。
(5)烹饪方法
1将大明虾放在热锅中,加入葱姜蒜爆香;
2加入料酒翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒1-2分钟,直到虾肉变色;
3最后加入清水,将大明虾煮沸,然后转小火煮3-5分钟,直到汤汁浓稠即可。
(6)食用指南
将煮好的大明虾盛在盘子里,撒上葱花即可享用。