配方及做法流程

1. 配方:
- 豆角(500克)
- 五花肉(100克)
- 葱姜蒜(适量)
- 辣椒(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
2. 做法流程:
- 1将豆角切成段,五花肉切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
- 2热锅凉油,将五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末、辣椒继续煸炒。
- 3加入豆角翻炒,加入适量盐、鸡精调味。
- 4继续翻炒几下,起锅前加入适量鸡精调味即可。
3. 适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合喜欢吃豆角、五花肉等肉类食材的人群。
4. 注意事项:
- 豆角炒制的时间不宜过长,否则容易变软烂。
- 豆角和肉类的比例可以根据自己的口味调整。
- 辣椒的用量可以根据个人口味适量增加或减少。