川菜干锅茶树菇做法
作者:小编原创
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【川菜干锅茶树菇做法】
制作流程:
1. 茶树菇清洗干净,剪去蒂头,用清水浸泡30分钟,待茶树菇变软后捞出备用。
2. 干红椒切段,蒜切末,姜切片备用。
3. 锅中加入适量油,烧至6成热,放入蒜末和姜片煸炒出香味。
4. 加入干红椒段煸炒至发红,放入茶树菇翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,炒匀后倒入适量清水,大火烧开。
6. 转小火焖煮30分钟,直至茶树菇入味,汤汁浓稠即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、冠心病、肥胖症等人群。
禁忌:
1. 茶树菇属于海鲜类食物,易过敏的人应慎重食用。
2. 茶树菇属于高蛋白、低脂肪食品,但过量食用也会导致消化不良。
3. 孕妇、小孩和老年人应慎重食用,以免对身体造成不良影响。
注意事项:
1. 烹制过程中应注意火候,避免过旺过旺的火候导致茶树菇烧焦。
2. 烹制过程中应注意调味,适量加入糖和盐可以提升菜品的味道。
3. 烹制过程中应注意卫生,食材应彻底清洗干净,避免食用污染食品。
【川菜干锅茶树菇做法】详细制作流程
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、冠心病、肥胖症等人群。
禁忌:
1. 茶树菇属于海鲜类食物,易过敏的人应慎重食用。
2. 茶树菇属于高蛋白、低脂肪食品,但过量食用也会导致消化不良。
3. 孕妇、小孩和老年人应慎重食用,以免对身体造成不良影响。
注意事项:
1. 烹制过程中应注意火候,避免过旺过旺的火候导致茶树菇烧焦。
2. 烹制过程中应注意调味,适量加入糖和盐可以提升菜品的味道。
3. 烹制过程中应注意卫生,食材应彻底清洗干净,避免食用污染食品。
【川菜干锅茶树菇做法】详细制作流程
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、冠心病、肥胖症等人群。
禁忌:
1. 茶树菇属于海鲜类食物,易过敏的人应慎重食用。
2. 茶树菇属于高蛋白、低脂肪食品,但过量食用也会导致消化不良。
3. 孕妇、小孩和老年人应慎重食用,以免对身体造成不良影响。
注意事项:
1. 烹制过程中应注意火候,避免过旺过旺的火候导致茶树菇烧焦。
2. 烹制过程中应注意调味,适量加入糖和盐可以提升菜品的味道。
3. 烹制过程中应注意卫生,食材应彻底清洗干净,避免食用污染食品。