【土豆炖牛肉丸子的做法】
步骤:

1. 准备好所需的食材,包括牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜等。
2. 将牛肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。
3. 土豆去皮,洗净,切成小块,洋葱去皮,洗净,切成末。
4. 在锅中加入适量的油,烧热后加入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
5. 加入土豆块、洋葱末、胡萝卜块继续煸炒至土豆熟烂。
6. 加入适量的水,放入炖肉丸子丸子,盖上锅盖,用中火炖煮1小时左右,直到牛肉熟透。
7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,继续炖煮5分钟左右,直到汤汁浓稠。
8. 即可装盘,享用美味的土豆炖牛肉丸子啦!
【温馨提示】

1. 炖牛肉丸子时,可以根据自己的口味喜好,加入适量的调料,例如生姜、大葱、豆腐等。
2. 炖牛肉丸子的时间,可以根据自己的炖肉丸子的大小和口感来调整。
3. 炖肉丸子时,一定要加入适量的水,否则炖出来的肉丸子口感会不好。