干紫苏叶黄瓜正宗做法湘菜
作者：星座大神
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干紫苏叶黄瓜的做法
1. 准备食材
将黄瓜切成块状,撒上盐腌制10分钟。将干紫苏叶洗净,切成小块。
2. 炒制紫苏黄瓜
热锅加油,放入腌制好的黄瓜块煸炒至变色。加入干紫苏叶,继续翻炒几下。
3. 调味
根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。继续翻炒几下,直到干紫苏叶变软。
4. 装盘
将炒好的干紫苏叶黄瓜盛入碗中,撒上葱花点缀即可。
干紫苏叶黄瓜是一道湘菜中的特色菜品,以干紫苏叶和黄瓜为主料,口感清爽,营养丰富。
