猪肉炒青椒怎么弄好吃呢 美食作家王刚五花肉炒青椒

大家好,今天来为大家解答猪肉炒青椒怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括美食作家王刚五花肉炒青椒也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
美食作家王刚五花肉炒青椒
一、用料:五花肉、尖椒,姜蒜,豆瓣酱,酱油,白砂糖各适量。
二、做法步骤:
步骤1,五花肉切片,尖椒切条
步骤2,锅里放少许油,下尖椒中小火煸炒
步骤3,炒至软,有少许虎皮状就可以了
步骤4,起锅烧油下姜蒜炒香
步骤5,下五花肉煎至两面金黄
步骤6,下1勺豆瓣酱炒出红油
(如果能吃辣的可以放2勺)
步骤7,下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒即可。
美食作家王刚青椒炒五花肉
一、材料:1、主料:五花肉300g、青椒100克;
2、辅料:油、盐、生抽、姜、大蒜适量
二、制作过程:
1、五花肉切片,青椒去核洗净切块,生姜、大蒜头切片备用;
2、锅内放少量油烧热,放入五花肉,将五花肉里的肥肉炒出油后盛出;
3、另起一锅放油烧热,加入生姜、大蒜头爆香;
4、下青椒继续翻炒;
5、下回锅肉后接着炒,放入适量盐和生抽,待青椒稍微发软时起锅。
小贴士:如果不够辣的话,可以适量放点辣椒面,或者干辣椒。
请问猎肉怎么炒好吃点
用料:野猪肉、尖椒,洋葱、葱、姜,盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
做法:
1、野猪肉洗净后切片。
2、肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。
3、尖椒、洋葱切片,葱姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入野猪肉大火爆炒至断生后烹料酒、酱油。
6、下入尖椒、洋葱炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、入水淀粉勾芡即成。
你觉得青椒和什么肉炒既好看又有味道
我每次做青椒都是用五花肉炒的,既好看又有味道。
五花肉买回来做之前切溥片,用料酒和盐混合半个小时后,再锅里烧热水焯水一下,锅里再炒五花七成熟,放自己喜欢的佐料,接着倒入青椒均匀炒几秒种既可。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。