压力锅弄大米怎么弄好吃?电压力锅米饭正宗做法
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本文目录
压力锅怎么蒸米饭
步骤一
拿出锅认真清洗干净,检查胶圈和其他零件是否正常,会不会漏气
步骤二
一量杯160ML的米,大概是一个成年人正常吃一餐的分量,当然你也可以根据家里人吃的多少看着加或减
步骤三
洗米,掏洗两次,一般现在的米也没沙子,就是把灰尘冲掉就可以了,不要使劲揉搓,维生素容易被搓走。
步骤四
加饮用水或者是过滤的水煮饭,将手掌贴米面上放时水刚好到手背掌指关节处即可步骤五
加盖、合起
步骤六
将气压阀放倒中心透气孔上步骤/方式七
开中火
步骤八
等把手孔
(止开阀)上气后,会听到斯斯声,声音逐渐变大时,扭转成小??,计时5~6分钟。
步骤九
时间到了,就关火。这时先别开盖,焖几分钟。
步骤十
焖到看见把手这个环掉下去了以后,才能开盖,
步骤十一
开盖时,先把这个阀门给拿下来
步骤十二
然后把锅盖子逆时针旋转打开就大功告成!可盛饭了!
高压电饭煲怎样蒸米饭好吃
电压力锅蒸米饭的步骤
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型
(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
注意不要认为泄压
(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。
高压锅怎样做米饭
1.
大米淘洗干净,放入高压锅内。根据吃饭人数决定大米的用量。
2.
锅内加清水,大米与水的比例大约是1比1.5。也可根据个人口感决定用水比例。
3.
盖好盖子,开火,待高压锅冒气后,继续烧五六分钟,熄火。此时不要立马开锅盖,让大米继续在锅内焖15分钟左右。
4.
然后香喷喷的米饭就做好了,盛出来就可以吃了。
电压力锅米饭正宗做法
用料
大米
2杯
电高压锅
1个
水
适量
电高压锅蒸米饭教程的做法步骤
步骤1
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准备一个有刻度量米杯,这个一般购买电高压锅都会赠送!
步骤2
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这样一杯满平的米,可以蒸出两小碗米饭,根据个人饭量来操作,我这里准备了两杯,因为自己胃口好,吃麻麻香~
步骤3
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将两杯大米放入锅中
步骤4
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加入自来水搓洗干净,2~3遍即可。
步骤5
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将淘洗好的大米放入适量清水,晃两下锅使大米尽量平整,水全部淹过大米即可。
步骤6
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水淹过大米大约这个高度即可,根据个人洗好,这个水量做出来的大米软硬适中,适合绝大部分人食用。
步骤7
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用一张毛巾擦干锅底,以及边缘水渍。
步骤8
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这是电压锅底座
步骤9
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将准备好的锅放入电压锅底座中
步骤10
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此刻不要接电源,盖上锅盖~
步骤11
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锅盖向右旋转关闭锅盖,排气阀旋转至密封状态。
步骤12
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先将电源线电压锅端的接口插好,再接电源插线板,可以看到此时提示灯属于加热状态。
步骤13
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将蒸米饭开关旋转至10快煮米饭模式即可。
步骤14
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大约十几分钟以后,开关已经自动旋转至保压时间,提示灯显示保温状态,此时米饭已经蒸熟,可以拔掉电源了。
步骤15
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将排气阀打开!注意??新手千万不要用手掰,以免高温蒸馏水烫伤手。
步骤16
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可以用锅铲代替手指打开排气阀,排出多余的水蒸气和大量的气压。
步骤17
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待水蒸气排完即可打开锅盖。
步骤18
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一锅大米就这么愉快的做好了,看着还不错吧?
步骤19
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这种米饭软硬适中,口感好。
步骤20
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同时也不粘锅底~
步骤21
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锅盖内残留的蒸馏水
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