针菜怎么弄好吃又简单 针针菜怎么炖好吃
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本文目录
针尖菜做法
针针菜,适量猪肉,适量酱油,适量盐,少量鸡精
针针菜做法:
步骤1
针针菜泡水,大概泡3—4小时,这样子比较软。
步骤2
猪肉切片,加入少量盐抓均匀,然后倒入酱油腌制半个小时左右。
步骤3
锅里放油,放入猪肉,炒至五分熟,放入针菜,差不多的时候放入鸡精,翻炒几下,端盘。
针针菜怎么炖好吃
用料:金针菜100克,猪骨汤1500毫升、腐竹80克、油适量、鸡粉适量、食盐适量。
做法:1、将金针菜泡发,期间不间断更换清水,浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部。
2、将腐竹泡发,期间不间断更换清水。
3、预先煮好的猪骨汤。
4、将金针菜放入砂锅中,盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟。
5、揭盖,放入腐竹。
6、盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟。
7、揭盖,倒入适量的菜籽油、鸡粉和食盐调味,即可关火装盘开吃。
针针菜的家常的做法
用料:针针菜100克,猪骨汤1500毫升、腐竹80克、油适量、鸡粉适量、食盐适量。
做法:1、将针菜泡发,期间不间断更换清水,浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部。
2、将腐竹泡发,期间不间断更换清水。
3、预先煮好的猪骨汤。
4、将针菜放入砂锅中,盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟。
5、揭盖,放入腐竹。
6、盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟。
7、揭盖,倒入适量的菜籽油、鸡粉和食盐调味,即可关火装盘开吃。
针筋菜咋样做
可以炖汤的时候放里边也可以直接削炒青菜
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