孕妇吃的猪蹄怎么弄好吃,孕妇吃猪蹄炖什么才好
其实孕妇吃的猪蹄怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解孕妇吃猪蹄炖什么才好,因此呢,今天小编就来为大家分享孕妇吃的猪蹄怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
孕妇猪蹄汤需要怎么做
1、准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮适量。
2、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
4、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
6、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
孕妇猪蹄炖山药做法
、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
孕妇吃猪蹄炖什么才好
材料
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。
(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
给孕妇炖猪脚多久放大料
因为孕妇孕期是处于特别时期,不管吃什么都要注意啦,像是不能吃太多过于辛辣刺激的食品避免对肚子里的小宝宝有影响该忌口的食品还是少吃,最好是不吃。
个人建议:家里面要做炖猪脚,先过一遍热水放少点料酒煮个3到5分钟过冷水捞出来,放点一两个八角,一小片桂皮,几片生姜,一点葱白,酱油少许,生抽少许,耗油少许,去腥味又好吃,电压力锅煲30分钟就可以开吃了,这样炖出都猪脚营养又下饭,我觉得孕妇吃的话不要放太多大料哦??
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