窝生怎么弄好吃，黄金窝菜怎样做好吃
各位老铁们好，相信很多人对窝生怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于窝生怎么弄好吃以及黄金窝菜怎样做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黄金窝菜怎样做好吃
食材：
面粉260克、中粗玉米面100克、开水70毫升、清水150毫升、酵母粉4克
马苋菜、猪肉馅、黑木耳、葱姜末、生抽、蚝油、老抽、香油、食用油、盐、自制花椒粉、胡椒粉
制作过程：
1、面盆中放入中粗玉米面，将开水70毫升倒入盆中，搅拌均匀，晾凉。
2、将260克的面粉放入面盆中，用少量的温水将4克酵母粉化开，倒入面粉中。然后边倒温水边搅拌，无干粉后，下手揉成偏软的面团。盖上湿布或是保鲜膜，醒发至2倍大。
3、野菜倒入大盆中，择去杂草或老根用清水浸泡半小时，多洗几遍清洗干净。锅中做水，水烧开后将野菜放入锅中，当它变色后及时捞出过凉，挤去水分后，用刀剁碎。
4、黑木耳泡开洗净后，放入开水锅中焯一下，过凉后切成碎状。
5、猪肉馅中分别放入葱姜末、自制花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油、食用油、盐，搅拌均匀；再将挤过水的马苋菜、黑木耳放入馅料锅中。
6、这时的面团已发好，移到撒了干粉的面板上，揉一揉进行排气，并搓成长条。
7、切成大小相当的面剂，搓圆按扁，盖上保鲜膜。
8、这个时候再将馅料搅拌均匀。取一个面剂用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
9、用筷子将适量的馅料放在面皮上，尽量多放些馅儿，用自己最熟练的包法，将它包起来。
10、包好的“包子”有褶的面朝下放，搓圆即可。
11、锅中放水，屉上放上硅胶垫，拉开距离摆放好菜窝窝。我分上下两屉摆放好，共蒸了11个菜窝窝。盖上锅盖，二次醒发，大约10分钟。
12、大火烧开，蒸15分钟，焖上3分钟即可出锅。
窝荨怎么炒好吃
炝炒，干辣椒炝炒，非常好吃。
窝箬好吃的做法
1、窝笋切片备用
2、梅头肉，切丝用盐，生粉，水，上桨。备用
3、蒜容。青椒，备用
4、窝笋用开水焯一下。沥干水分备用
5、泡发的木耳，用开水焯一下，备用
6、热锅，下油，小火爆香蒜与青椒
7、放入肉丝
8、翻炒到肉丝变色，炒到一边
9、把窝笋放入翻炒均匀即可
猪蹄窝肉怎么做好吃
食材：咸猪蹄、莴笋、姜
调料：料酒、白酒、白胡椒粉
做法：
1．咸猪蹄冲洗干净，浸泡一小时，再冲洗两次去除多余盐味。
2．锅中放冷水，放入猪蹄、姜片、加料酒焯水5分钟左右，进一步去除咸味和腥味。盛出备用；
3．莴笋去皮切滚刀块备用；
4．锅中烧热油，放入猪蹄煎炒一下，注入开水没过猪蹄，盖锅盖小火15-20分钟，炖至汤头奶白，加少许白酒提鲜去腥，再放入莴笋，盖锅盖继续煮3分钟至莴笋断生。最后撒点白胡椒粉即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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