川菜干锅菜花做法
作者：星座大神
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【川菜干锅菜花做法】
1. 菜花洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,将菜花放入锅中煸炒至变色。
3. 加入蒜瓣、姜片煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、鸡精调味,继续煸炒至菜花熟透。
5. 加入干锅酱、辣椒油、花椒油煸炒均匀。
6. 干锅菜花做好后,放入烤盘中,预热烤箱至200°C。
7. 将烤盘放入烤箱中,烤约20分钟即可。
温馨提示:干锅菜花需要在烤箱中烤,这样可以让菜花更加入味,口感更加香脆。
以上就是川菜干锅菜花的做法,希望您能够喜欢。
