各位老铁们好，相信很多人对猪脚用电饭锅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪脚用电饭锅怎么弄好吃以及电饭煲能炖猪蹄吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 电饭煲腊猪蹄做法教程
2. 电饭煲能炖猪蹄吗
3. 电饭锅如何炖猪脚
4. 电饭锅红烧猪蹄怎么做

电饭煲腊猪蹄做法教程

主料：腊猪蹄1个

辅料：料酒1勺，

1.将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味。

2.起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒。

3.将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆。

4.加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时。

5.半小时后捞出，软糯的炖腊猪蹄就做好了。

6.美味又好吃的电饭煲腊猪蹄做法教程完成开吃了。

电饭煲能炖猪蹄吗

能

1、主料：生猪蹄1KG、葱3根、盐2勺、醋少许、花生油少许、十三香适量、蒜6瓣、姜半块、干红枣6颗、八角2颗、花椒9粒、料酒适量、味极鲜适量、糖2勺。

2、【焯水】猪蹄2斤干净冲水后，在电饭煲中加凉水、花椒、拍松的姜块、少许料酒焯猪蹄，沸水后再煮三分钟，捞出用凉水洗净备用。

3、【加料酒】煮沸后加入少许料酒去腥，再煮5分钟。

4、【凉水洗净】从沸水中捞出用凉水洗净浮沫放入盆中待用。

5、【切切切】葱切长段，蒜拍松后切片，姜切片。

6、电饭煲调至炒菜档，放入少许花生油热锅，放入葱姜蒜八角炒香后，倒入猪蹄炒出黄色后，加适量味极鲜和料酒，拌匀后加入适量热水，十三香、干枣和醋在沸水后加入，盖上电饭煲的盖子，调至炖档，半个小时即可看到美味的猪蹄。

电饭锅如何炖猪脚

准备食材：猪蹄、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖、盐、生抽、老抽、料酒。

1，先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。

2，锅内烧开滚水，然后把猪蹄汆烫两三分钟。

3，然后取出用冷水冲洗，滤净血沫。

4，准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。

5，然后在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包。

6，铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好。

7，倒入料酒、生抽、老抽，再放入蜜枣，加水80%浸透猪脚即可。

8，放入电压力锅内，设置在蹄筋键，即可开始卤的制作过程。

9，卤好以后捞去卤料包、葱叶弃之，加入适量的盐、鸡精调味即可。

10，最后装盘，撒点葱花。

电饭锅红烧猪蹄怎么做

材料有：猪蹄2斤，姜1块，盐适量，料酒适量，陈醋150克，红糖30克，老抽2勺，生抽4勺。

制作步骤：

1、将买来的猪蹄洗净斩开，放入锅中，然后再加入适量的水和料酒，大火烧开，水开后继续煮5分钟，其间撇去浮沫；

2、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净，放到盆中，加入醋，盐，生抽，老抽，红糖，搅拌均匀，腌制一个小时左右；

3、将姜切成片垫到电饭锅底部，把腌过的猪蹄放到上面，腌时的汤汁也倒进去，盖上电饭锅盖，开启煮饭功能，等到煮饭键自动跳起来后再按一次，煮制完成即可。

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