黑米怎么弄好吃不胖(大米煮饭加点黑米有什么好处)
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本文目录
大米和黑米的热量差不多,为什么都说用黑米减肥,大米碰都不能碰
白米热量100克391大卡，黑米热量100克333大卡。虽然二者热量相差不大，黑米却能帮助人们减肥，原因如下：
1、高纤维素—容易饱腹因为黑米属于糙米，纤维含量非常得高，饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感，不容易结，自然进食少，肯定有利于减肥。
2、高B族维生素—燃烧脂肪黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
3、高钾元素—消除水肿黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍，而钾元素能够吸收体内多余的盐分，并且维持体内水分的平衡，对人体有非常好的帮助，消除水肿浮胖。4、高膳食纤维—润肠通便黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感，抑制食欲，帮助减肥。
胖多囊怎么减肥
胖，无论是否有多囊，都应该减轻体重。
而减轻体重又是如此艰巨、考验一个人毅力的事情。
很多人为自己的肥胖找了若干借口，常见的借口是
1.吃避孕药吃的。
2.就是胖的体质，平时吃的很少，喝凉水都胖。
3.我上班很累，运动量够了或每天散步两个小时都减不下来。
首先，一个人要勇于面对现实。胖，但不能玻璃心。很多人逃避现实的方法是不称体重。我常常在门诊看到患者体型偏胖，询问体重时，她们往往瞒报，多的会瞒报十多斤，当然她们不是有意的，而是已经很久不称体重了。不称体重就是不想面对残酷的现实，而每天称体重，刺激一下自己的神经，才有助于减肥，就好比每天看看自己的存款，才能刺激自己努力工作一样。
第二、超重肥胖，不是吃药吃的，是吃饭吃的。即便是有些药物刺激了食欲，但如果你不吃那么多饭也胖不起来。我常常说难民营里就绝对不会有胖子。认为自己吃的少的，一定并没有好好的计算自己吃的那些食物，有些被选择性的忽略了。大家先把自己的吃的食物详细记录，简单粗暴的做法是先把油炸食物、甜品、碳酸饮料去掉，其他的再减去1/3。要少碳水、多蛋白。增加膳食纤维。通俗的讲，少吃精米白面，改吃粗粮、杂粮，不以粮食填饱肚子。总之把自己摄入的热量向下调节。
第三、劳累不等于运动量增加了。散步的速度不够快，心率没有提高，都不足以增加能量的消耗。要快走、慢跑、要让心率有所提高。运动完面不改色心不跳，则无法减肥。不仅要做跑步等有氧运动，也要做力量训练。力量训练会增肌，增肌就会增加基础代谢率，基础代谢率增加了，躺着也消耗热量。体重过高，单纯依靠跑步，事倍功半，还会损伤关节。总之把自己的运动量向上调节。
第四、科学减肥最好请营养师制定营养食谱，请健身教练制定训练计划。
第五、克服懒惰、克服饥饿、克服嘴馋。
减肥大业并非是无法完成的任务，减肥不成功是是方法不对、毅力不足。
作者介绍妇产科医生王玉玲，上海市第一妇婴保健院辅助生殖科副主任医师，从医25年。擅长女性月经疾病、不孕症、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等疾病的诊治。著名的女性健康科普作家，新浪微博、今日头条自媒体签约作者，《女性周刊》《国家卫计委机关报》专栏作者。科普畅销书《做个智慧的准妈妈》《子宫的秘密》作者。
擅长：不孕症、月经失调、闭经、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、子宫腺肌症等疾病的诊断。
欢迎准备怀孕的女性做孕前检查孕前咨询。不孕症夫妻帮助可以私信给我。
晚上吃啥不容易长胖
多数人的饮食习惯，是晚上吃的比较多。合适的三餐比例，应该是早、午、晚按照3：4：3的分配原则来分配三餐的食物摄入量，而不少人却吃成了2：3：5的比例，早餐糊弄，午餐点外卖或者吃个简单的工作餐，只有晚上才有时间像模像样的做一顿饭，一家人认真的大吃一顿。
而晚餐后就是睡觉时间，是最不需要能量和营养的，最终就形成了白天需要量大却营养摄入不足，而晚上需要量小却吃的太多这样的局面。
晚餐吃的太多，因为消耗的少，容易导致肥胖。所以早餐和午餐适当的吃好一些，晚餐少吃一些，是减肥者应该采取的措施。
那么晚餐吃些什么不容易长胖呢？
1.少吃肉类：如果吃肉类，需要限量，保证不超过二两的数量。二两动物性食物，如果不吃肥肉类的话，可以为人体提供15-20克的优质蛋白质，比如瘦猪肉、牛肉、羊肉、禽类肉、鱼等。
如果为了健康，也可以选择豆制品代替肉类。如豆腐、豆干、腐竹、素鸡等，获得优质蛋白质，豆制品的蛋白质含量达到35克/100克。
2.可以多吃蔬菜：晚餐可以多吃些蔬菜。
叶菜类蔬菜和瓜茄类蔬菜，含有的能量值很低，又含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等，具有很好的饱腹感，即便多吃些也不会长胖的。
菌藻类蔬菜、薯类、鲜豆类蔬菜含有一定的能量，但能量值不高，远远低于粮谷类食物，是大米白面类主食很好的替代品。
3.少吃或不吃米面类主食：在有了适量的优质蛋白质食物和足量的蔬菜的基础上，可以选择少吃或不吃米面类主食。
米面类主食是能量比较高的食物，是我国居民习惯的主要能量来源。人体需要的能量完全可以透过其他食物如薯类、粗杂粮等获得，没必要一定吃大米白面类主食。
4.晚餐可以增加汤类：晚餐适当的喝些汤类，也可以减少能量的摄入。如鸡蛋汤、菌菇汤、海鲜汤等，既营养丰富，又美味可口。
按照以上这些原则搭配晚餐，是不容易长胖的，你可以按照这样的方法试试，保证效果不错。
大米煮饭加点黑米有什么好处
很明显营养更丰富，更有利于健康。
（1）提供丰富的抗氧化成分黑米中含有丰富的花青素，这是黑米相比大米非常明显的一个特点。花青素是一类水溶性色素，具有抗氧化、捕获氧自由基的能力。在不少动物实验中，花青素还延伸出与癌症、心血管疾病等相关的功效，不过尚需更有效的证据来证明。其实除了黑米，一些黑色、蓝色、紫色、或红色的植物，基本也都含有花青素。例如，紫薯、紫甘蓝、紫色茄子、紫玉米、蓝莓、红葡萄、紫葡萄、蔓越莓、黑花生等。
（图片来源于网络）
（2）膳食纤维含量更高相比大米，黑米中膳食纤维的含量更高，为3.9%，而大米只有0.7%。膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于预防便秘。正是因为膳食纤维更高，黑米的饱腹感更强，吃黑米一定程度上还有助于体重的控制。
（3）B族维生素等营养也更丰富另外，相比大米，其他营养成分，如B族维生素、一些矿物质的含量也更丰富。
（图片来源于网络）
作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
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