黑米饭里面的米怎么弄好吃?黑米饭怎么煮容易烂
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黑米饭要怎么煮啊。为什么煮出来很难吃啊啊要放点什么在里面哦
黑米饭
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。
黑米杂粮饭
主料:黑米、小米、大麦米、普通白米配料:水、芝麻
做法:
1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜;
2.其余的米与1混合均匀,放入电饭锅中。加适量水,按下电饭煲开关,等待烧好即成。
扩展资料:
黑米只能做米饭的配米,不能做纯的黑米饭,会很难吃的!
黑米的食用提示:每餐50克为宜。黑米若不煮烂,不仅大多数营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
大米饭里有黑色物质是什么
、是大米天生的原因,晒得时候没晒干,导致大米内部结构发生变化,色素沉淀,导致做饭的时候会变黑
2、是人为的原因,一些不法厂商,购买发霉的大米,为了获得暴力,老发霉的大米与白的灰,香料、后加工、特殊抛光机抛光,当最新的米出售,这样的米从外表看,比一般的米亮,也比较香,吃的时候会原形毕露。
大米里生小黑虫怎样去除
大米里长小黑虫之后,可以将米平整的摊放在阴凉处,虫子就会自己爬出来。不建议放在阳光下,会影响口感。也可以用淘米筛,虫子掉落下来后拣出来就行。存放大米的容器最好是密封的,且存放环境要足够的干燥,也可在大米中放点儿花椒和大蒜来预防生虫子。
黑米饭怎么煮容易烂
黑米相比于我们普通吃的大米的话要稍微的硬一点,所以要想能够在很快的时间内吃到黑米饭的话,就需要提前对黑米先泡个三个小时左右,因为泡开的黑米会更容易煮熟,然后就是把泡好的黑米,在洗干净之后再放到锅里,在煮几十分钟左右就可以了。
文章到此结束,如果本次分享的黑米饭里面的米怎么弄好吃和黑米饭怎么煮容易烂的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!