煮白果怎么弄好吃视频,枣糕怎么做好吃

作者:模板大师 -
煮白果怎么弄好吃视频,枣糕怎么做好吃

各位老铁们好,相信很多人对煮白果怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于煮白果怎么弄好吃视频以及枣糕怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 牛蛙怎么做好吃
  2. 枣糕怎么做好吃
  3. 黑米怎样煮
  4. 老母鸡煲汤放什么材料

牛蛙怎么做好吃

在我们农村到了春耕,人民晩上拿着手电简在田里抓的是青蛙,所以来讲吃青蛙比较常!由于青蛙是野生动物,所以体内寄生虫特别多,刚宰杀好时用玉眼都难以看见寄生虫,如果你用腌制的方法去煮的情况下,在腌制的过程中就可以清楚地看见寄生虫从肉里鉆出来,而且长的得快。所以我们都是用最简单而最快的方法来煮,一般都是炒姜茐。先备好姜片、茐段、放油热锅,再把青蛙宰杀好马上进行放姜放青蛙尽底炒熟后,加许少白米酒茐段调味即可!

(预防寄生虫,记住尽底炒熟哦!)

枣糕怎么做好吃

枣糕好吃,营养也丰富,做早餐和下午茶都很好。

我家人爱吃这东西,时不常的做一些当小点心很不错,食材自己把关,甜度自己调节,吃起来比较放心。几次测试调整了一下以后,现在的这个方子百分百成功,就此分享给大家试试。

所需食材:红枣170g白糖80g红糖20g鸡蛋4个低粉180g无铝泡打粉7g小苏打4g无水黄油70g

(黄油可以用其他食用油代替,但最好是用玉米油,葵花籽油这种无味的植物油代替)

做法步骤:1.红枣浸泡2小时,去核,大火煮开,到筷子能轻松戳入枣内为宜。

2.入白糖、红糖、连泡枣水一起倒入搅拌机中打成泥状

(水不用倒太多,不要没过枣表面)备用。

3.在打好的枣泥中一颗一颗的加入鸡蛋,用打蛋器打出大泡即可,无需打发。

4.低粉、泡打粉、小苏打过筛后分三次加入鸡蛋红枣液中,快速搅拌均匀,是的一定要有速度!

(速度慢容易让面糊起筋)

5.加入黄油,仍然快速搅拌均匀。

6.倒入吐司模具,将表面抹平,摔他,震出气泡,表面均匀撒白芝麻。

7.预热好烤箱,上下火170度,烤半小时。

8.检验烤好的方法:①.用一根竹签或牙签插入蛋糕中央拔出来,没有粘黏物带出,就代表熟了。②.用手拍拍蛋糕表面,烤好的蛋糕表面是很有弹性的。

9.刚烤好的蛋糕建议冷却5分钟再脱模,切开食用,热切会掉渣。

做完尽快吃,因为没添加剂,放几天就长毛了。

黑米怎样煮

黑米是我们日常生活中经常食用的一种食物。尤其是黑米稀饭无论男女老少都特别喜欢。说到黑米,不得不说说黑米药食兼具,营养丰富的特点被称为“黑珠珍”,有“米中之王”的称呼。

黑米在全国大多数地区都可以种植,以陕西洋县的黑米最为出名。据传黑米具有悠久的种植历史,距今已经有两千多年以上。优质的黑米色泽黑亮,米粒均匀,无杂质。说起黑米最好吃的做法,我觉得当属黑米稀饭。下边我就为大家详细介绍一下黑米稀饭怎么煮。

煮黑米方法

所需原材料:

黑米,江米,白糖。

具体制作方法:

2/3黑米,1/3加米混合在一起淘洗干净,加入适量水泡两个小时。

锅里加入适量水,水开后倒入黑米和江米大火烧开,改用小火。煮至黑米完全熟透,稀饭略带一点粘稠度时加入适量白糖搅拌均匀即可装入碗中。

注意事项:

黑米表皮比较光滑而且坚硬,不易煮熟。所以在煮黑米稀饭之前,要将黑米放水中泡两三个小时以上,这样可以大大缩短煮稀饭的时间。

黑米的口味好,但是熬出的稀饭粘稠度稍微差一些会影响口感。所以在熬黑米稀饭的时候加入适量江米熬出的稀饭味道更加香甜可口。

泡过米的水不要倒掉,在煮稀饭时直接倒入锅里,这样煮出的黑米稀饭颜色更加好看。

在黑米稀饭即将煮熟时,应当隔几分钟搅一下,防止粘锅。

黑米的煮法如上所述。欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!

老母鸡煲汤放什么材料

老母鸡煲汤放什么材料?

我的做法是什么都不放老母鸡煲汤味道最纯正煲鸡汤是老百姓日常生活中最常见的美味,说它是“汤中之王”一点也不过份,现代人甚至把人的道德修养,美德、语言艺术、励志都称为“心灵鸡汤”因地域、年龄、口味、特殊需求又有许多配料同煲的搭配方式龙口粉丝保持鸡汤原味,不影响鸡汤本身的清雅,方法是鸡汤煲好后下粉丝,尽早食用,不然粉丝浸泡太久后绵软,口感退化。红枣、枸杞益气补血,汤鲜肉美,适合女人养颜美肤,特别是经期和产妇催奶效果显著山药、玉米、茶树菇、猴头菇、木瓜、莲子以上都是常见的鸡汤配料,能完美的溶入鸡汤的鲜香又不喧宾夺主花旗参、当归、黄芪、何首乌、石斛、党参、罗汉果、阿胶、虫草等等都果功能性配料,因配料的不同,口感和功效各有千秋。鸡汤忌与那些食材和调味料同煲牛羊肉、辣椒、板粟、土豆、八角桂皮、香叶、等等,这类的食材与配料味道太重,与鸡汤的鲜味冲突,干扰鸡汤正常的味道,造成喧宾夺主,还有一些淀粉含量太高,会让汤色浑浊。煲鸡汤的基本做法流程洗净→切块→炒香→添加开水→小火慢炖三小时以上总结与建议鸡汤汤汁最好原汁原味,必须选择两年以上散养土鸡,除了生姜无需其它佐料,煲汤之前最好先炒香,加开水煲汤,一次加足,中途不要加水,水开后转小火慢炖,鸡汤自带天然味料,切忌添加辛辣,重味调料和有色调料。不然一锅好汤就被你毁了最后祝你健康!我是头条号优质美食博主【我是卓卓妈】,每一篇问答都是原创真实分享,只发表对本问题的个人观点。希望我的回答能够对您有一定的帮助和启发。如有不同观点欢迎评论、交流指正,你的关注、点赞是对我最大的支持,谢谢!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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