各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪脚该怎么弄好吃窍门图片，以及猪蹄做出来不好吃怎么搞有什么窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪脚怎么做才好吃
2. 猪蹄做出来不好吃怎么搞有什么窍门
3. 猪脚大腿肉怎么做好吃
4. 整只猪脚最好吃的做法

猪脚怎么做才好吃

猪脚怎么做都好吃，软糯香[中国赞][中国赞]

沙姜猪脚

猪脚甜醋姜

花生焖猪脚

红烧猪脚

黄豆猪脚汤

猪蹄做出来不好吃怎么搞有什么窍门

1.猪蹄洗净，入冷水锅煮开

2.煮开后再煮几分钟，把血水煮出

3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用

（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味）

4.油锅姜片爆香

5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。

（煸过的猪蹄会更香）

6.猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火

7.土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用

8.小火炖1个小时左右，炖至猪蹄软烂

9.加入土豆，并调入适量盐，继续小火炖至土豆软烂

10.大火稍微收汁即可

猪脚大腿肉怎么做好吃

步骤一

将猪蹄腿肉切块，长5cm宽1～2cm，不用太精准，就是不要太大了就好。然后锅里烧水，加入猪蹄腿肉、料酒、生抽，煮至肉断生即可，然后用冷水洗去肉上的浮沫，备用。

步骤二

在不粘锅内倒入一点油，开中小火，将冰糖放入

（冰糖可以先敲碎点），等锅内冰糖都融化后，将猪蹄腿肉放入，此时将中小火专至小火。

步骤三

翻炒猪蹄腿肉，尽量使每一块猪蹄腿肉表面都能够均匀上色。

步骤四

猪蹄腿肉差不多炒至这种状态，开始加入调味料。

步骤五

加入适量的香叶、桂皮、八角、小米辣椒、拍碎的大蒜、蚝油、生抽、盐、味精。

步骤六

加完调料后，加入没过肉的开水，然后盖上锅盖，开中小火进行闷煮20分钟后开小火。

步骤七

闷煮大概至这种状态，底部还余一点点汤汁时，此时再加入一点点老抽调色。就可以开吃了

整只猪脚最好吃的做法

1、工具/原料：猪蹄约500克，姜片适量，料酒适量，泡好的黄豆约300克，葱姜适量，干辣椒适量，红烧料1包，啤酒1罐，清水适量。

2、将剁好的猪蹄冷水下锅，加入姜片，料酒，焯至变色，捞出洗净，控干水分备用。

3、将猪蹄放入砂锅中，加入提前一晚泡好的黄豆，加入葱姜，干辣椒。

4、加入一包红烧料，加入一罐啤酒，再放入没过食材的清水，煮开后，转小火炖煮一小时，就能享用啦。

关于猪脚该怎么弄好吃窍门图片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。