肥牛包菜怎么弄好吃窍门 牛肉包菜家常做法
作者:模板小编
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本文目录
包菜牛肉片怎么切
将牛肉切成薄片。
牛肉一块,包菜半颗。全部切片。牛肉用少许黄酒,酱油,孜然粉,淀粉拌好。油锅放入葱,姜末和两个干辣椒。先下牛肉煸炒,一待变色便抄起。
牛肉包菜家常做法
主料
包菜1/2个
牛肉150g
辅料
生抽2勺
料酒1勺
玉米淀粉1勺
植物油2勺
姜1块
蚝油1/2勺
1.包菜撕成小块。
2.牛肉切薄片。
3.牛肉加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿。
4.锅中加入1勺植物油,放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5.锅中再加1勺植物油,放入包菜中
包菜炒牛肉怎么做的
主料
包菜1/2个
牛肉150g
辅料
生抽2勺
料酒1勺
玉米淀粉1勺
植物油2勺
姜1块
蚝油1/2勺
1.包菜撕成小块。
2.牛肉切薄片。
3.牛肉加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿。
4.锅中加入1勺植物油,放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5.锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒。
6.包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
7.然后加入牛肉继续炒匀即可。
包菜丝炒牛肉的配方
主料:牛肉250克、包菜O.5颗
辅料:沙茶酱适量,酱油适量,姜蒜适量,黑胡椒粉适量,盐适量,玉米淀粉适量,葱适量。
1、牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,玉米淀粉搅拌均匀,放置十分钟,包菜洗净切条,蒜姜葱切块。
2.锅里热橄榄油,放入包菜丝翻炒至软,大概八分熟,捞起备用。
3.锅里热油,葱蒜粒爆香,加入牛肉翻炒至八分熟,加入包菜一起翻炒至熟后,加入酱油,黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后洒入葱花,出锅。
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