粉丝煮包菜怎么弄好吃又简单 包菜粉丝汤怎么烧
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本文目录
包菜粉丝怎样做才好吃
包菜炒粉丝
食材:包菜、粉丝、鸡蛋、葱花、蒜、油、盐、鸡粉、生抽
做法:
1:粉丝放入大碗中,用温水泡发;
2:包菜洗净切丝,鸡蛋打散备用
3:粉丝泡好后,捞出沥干水份备用
4:锅里加油,下入鸡蛋翻炒凝固盛出备用
5:锅里加入少许油,下入蒜头炒香后,放入包菜翻炒
6:炒至包菜变软,下入粉丝继续翻炒
7:下入炒好的鸡蛋,加盐、生抽、鸡粉、葱花翻炒一会即可
包菜粉丝汤怎么烧
包菜粉丝汤的做法如下。1.包菜粉丝汤的做法很简单,容易上手。2.包菜和粉丝都是非常常见的食材,烧起来相对来说比较容易,也不需要太多的烹饪技巧。3.制作包菜粉丝汤的具体步骤如下。首先将包菜洗净切成小块,用开水焯一下备用。然后将粉丝也用开水焯一下,捞出备用。接着热锅冷油,将葱花和姜末爆香,加入猪肉和干贝翻炒至熟。再把焯过水的包菜放入锅中,加入适量盐和鸡精,加水煮沸后改小火煮约10分钟。最后加入焯过水的粉丝,再加适量麻油和香菜,煮约2分钟即可关火。这道菜不仅口感鲜美,营养价值也非常高,是一道非常适合家庭烹饪的菜肴。
卷心菜粉丝做法
1/8将粉丝用温水泡软,在水中泡十分钟左右,准备一颗包菜清洗干净,将洗干净的包菜切成细丝备用。
2/8
将小米辣切成圈,蒜切成片,小葱切成段,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。
3/8
泡软的粉丝放少许的老抽,用筷子搅拌均匀,放入少许葱油,再次用筷子搅拌均匀。
4/8
锅中放入少许的油,油热以后放入准备好的蛋液,鸡蛋稍微炒老一点,盛出备用。
5/8
锅中另起油,油热以后放入蒜片、小米辣,炒出香味,放入切好的包菜丝,翻炒两分钟左右。
6/8
炒至包菜断生以后放入适量的盐,一点点白糖,鸡精味精可以根据自己口味放。
7/8
翻炒均匀,放入少许的蒸鱼豉油,翻炒几下之后放入粉丝和提前炒好的鸡蛋。
8/8
继续开大火煸炒,煸炒一分钟左右,放入少许的醋翻炒,放上少许的香油和葱段,翻炒几下即可出锅装盘。
粉丝圆白菜怎么做
主料:
大白菜400克,粉丝100克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,植物油50克,花椒油10克
制作方法
1.圆白菜炒粉丝,将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。