糯米粉和辣椒怎么弄好吃 做糯米粉辣椒
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本文目录
糯米辣椒最正宗的做法
用料:
青椒200g,淀粉1勺,猪肉适量,生抽1勺,鸡蛋1个,料酒1勺,盐适量蚝油1勺十三香1勺姜适量葱2根蒜适量
做法:
1:肉沫放一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一小勺十三香,一勺姜末,一勺葱花,少量淀粉,一个鸡蛋搅匀备用
2:把肉沫塞进辣椒内,两头粘上淀粉
3:油热放辣椒炸至虎皮状捞出
4:锅中放少量油把蒜末炒香,再放入辣椒
5:调个料汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量清水搅匀
6:把刚调好的料汁倒入锅中,盖盖焖五分钟即可
做糯米粉辣椒
辣椒粑粑的制作主要是优质的新鲜红辣椒,掏空辣椒里面辣椒籽,然后将优质的糯米粉加水揉搓到汤圆团程度,填充到辣椒里,最后将填充了糯米粉的红辣椒老坛子,密封保存,带辣椒变酸就可以食用了。【原料】:鲜红辣椒、糯米粉、盐等【食用方法】:
1、蒸。将辣椒粑粑放入锅中蒸5~8分钟,带糯米饭蒸熟后,取出。
2、将蒸熟后的辣椒粑粑稍冷却后,切3~4厘米长的块。
3、将切好的辣椒块放入锅中,将辣椒块两面糯米粉煎成金黄色,将煎好的辣椒块洒少许盐,即可食用。
辣椒灌糯米粉的做法
步骤/方式1
首先我们将红辣椒清洗干净备用
步骤/方式2
把辣椒头部清除后用筷子将里面的辣椒籽清理干净
步骤/方式3
将辣椒的辣椒籽倒在一个碟中
步骤/方式4
准备一碗糯米粉,新鲜辣椒,少许食用盐
步骤/方式5
将食用盐倒入糯米粉中搅拌均匀后,把糯米粉用勺子装进辣椒中
步骤/方式6
辣椒灌满糯米粉
步骤/方式7
灌满糯米粉后的辣椒装入盘中备用
步骤/方式8
将清洗干净的罐子拿出备用
步骤/方式9
把辣椒放进罐子中
步骤/方式10
装好后盖上盖
步骤/方式11
倒入一碗水没过罐子的坛边,封存十天。
步骤/方式12
将腌制好的糯米辣椒取出,取的时候手一定不能沾到油盐。
步骤/方式13
热油下锅小火慢煎
步骤/方式14
煎至两面金黄即可盛入碗中食用。
步骤/方式15
软糯喷香的辣椒灌糯米粉做好了。
糯米炸辣椒做法
食材
红辣椒500克,糯米粉250克,盐20克,油20毫升,水500毫升。
步骤1、红辣椒500克,糯米粉250克,盐20克,油20毫升,水500毫升。
步骤2、准备新鲜的红辣椒,洗干净后晾干。
步骤3、糯米粉加水和成糊,把辣椒籽剥出来,糯米粉揉成长方形放进辣椒里。
步骤4、把整好的辣椒放在密封的大口瓶子里。
步骤5、锅中加油,将密封好的辣椒煎熟即可完成。
文章分享结束,糯米粉和辣椒怎么弄好吃和做糯米粉辣椒的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!