萝卜炖五花肉湖北湘菜做法

作者：星座梦 -
萝卜炖五花肉湖北湘菜做法

湖北湘菜萝卜炖五花肉的做法



1. 准备材料


- 五花肉,萝卜,葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉,鸡精

2. 将五花肉洗净切成小块,萝卜去皮切块备用


3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香


4. 加入五花肉煸炒至变色


5. 加入适量的料酒,翻炒几下


6. 加入适量的水,放入萝卜块


7. 加入盐,胡椒粉,鸡精,继续炖煮


8. 炖煮至五花肉和萝卜软烂即可


9. 出锅前撒上一些葱花即可


萝卜炖五花肉是一道湖北湘菜的代表菜,肉质酥软,汤汁鲜美。这道菜的做法简单,营养丰富,是一道非常适合家常菜品。

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