萝卜炖牛肉的家常做法湘菜

萝卜炖牛肉是一道美味的家常菜,既营养又健康。它的做法简单易学,适合家庭日常食用。
材料:
- 牛肉:250克
- 萝卜:1个
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 牛肉洗净,切成小块备用。
2. 萝卜去皮,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入牛肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒,煮至牛肉熟透。
6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续煮一会儿。
7. 加入适量的老抽,让牛肉块上色。
8. 加入萝卜块,煮至萝卜变软。
9. 加入适量的清水,煮至水开。
10. 转小火,炖煮20分钟左右,直到牛肉和萝卜完全熟透即可。
结论:
萝卜炖牛肉是一道非常美味的家常菜,既营养又健康。它富含蛋白质、维生素和矿物质,可以促进身体健康。同时,它的制作步骤简单易学,适合家庭日常食用。如果你喜欢牛肉和萝卜的味道,那么不妨尝试一下这道美味的家常菜。

序号

1. 材料
2. 步骤
3. 结论

1

萝卜炖牛肉是一道美味的家常菜,适合家庭日常食用。

2

牛肉富含优质蛋白质和多种维生素,对身体非常有益。

3

萝卜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和纤维素,对身体也有很好的保健作用。

4

萝卜炖牛肉的做法简单易学,适合家庭日常食用。