粤菜草菇和海鲜做法
作者：星座解析
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粤菜以海鲜和草菇为主要食材，下面是几种草菇和海鲜的做法：
1. 草菇炒虾仁：将草菇切成薄片，和虾仁一起炒制，加入葱姜蒜末和料酒烹制片刻，加入盐、糖和鸡精调味即可。
2. 草菇炖鸡汤：将草菇用清水泡发，和鸡肉、姜片一起炖煮，加入盐、鸡精等调味料，汤汁鲜美可口。
3. 草菇蒸鱼：将草菇和鱼肉一起蒸制，加入葱姜蒜末和料酒、盐、糖等调味料，蒸制10-15分钟即可。
4. 草菇虾仁煲：将草菇和虾仁一起煲制，加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖等调味料，煲制20分钟即可。
以上几种草菇和海鲜的做法都有不同的口感和风味，你可以根据自己的喜好选择不同的制作方法。
