湘菜干锅鱼片做法
作者：本站原创
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湘菜干锅鱼片的做法如下:
1. 准备好所有的鱼片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。
2. 准备好所需要的配料,包括干辣椒、葱姜蒜、花椒等。
3. 热锅凉油,将腌制好的鱼片放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入干辣椒、葱姜蒜、花椒炒香。
5. 加入适量的水,焖煮10分钟左右,让鱼片入味。
6. 加入一些香菜末点缀即可。
以上就是湘菜干锅鱼片的做法,步骤简单易学,可以根据个人口味进行调整。
湘菜干锅鱼片的做法如下:
1. 准备好所有的鱼片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。
2. 准备好所需要的配料,包括干辣椒、葱姜蒜、花椒等。
3. 热锅凉油,将腌制好的鱼片放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入干辣椒、葱姜蒜、花椒炒香。
5. 加入适量的水,焖煮10分钟左右,让鱼片入味。
6. 加入一些香菜末点缀即可。
以上就是湘菜干锅鱼片的做法,步骤简单易学,可以根据个人口味进行调整。
