猪小粉肠怎么弄好吃 猪粉肠的家常做法
大家好，今天给各位分享猪小粉肠怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪粉肠的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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猪粉肠怎做才好吃
胡椒猪肚猪粉肠汤
创建时间：2007-01-21
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胡椒猪肚猪粉肠汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡椒猪肚猪粉肠汤口味属于，做法属类，但怎么做胡椒猪肚猪粉肠汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道胡椒猪肚猪粉肠汤吧~~
·配料:
白胡椒粒100克猪肚一个猪粉肠300克瘦肉200克。
·操作:
1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味
（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净。
2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线
（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。
3、瘦肉飞水后洗净。
4、水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可
猪粉肠的做法
具体做法如下：首先将清洗干净的，猪肝.瘦肉.切成薄片，猪肝切小段！
装到一个较大的容器里，加入姜丝，胡椒粉，食盐，生抽，蚝油，淀粉，然后用手抓匀，抓匀后加入2汤匙的花生油，再抓匀腌制10分钟！
起锅加入适量清水，大火煮沸，水煮沸之后将腌制好的猪肝瘦肉粉肠倒入锅中，煮断生后，加入几片生菜叶子，再加入1汤匙的炸蒜末，即可出锅！
猪粉肠的家常做法
首先准备好所需材料：猪大肠、猪肉末、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、淀粉。
将猪大肠剖开，清洗干净，泡在水中去味，切成约10cm长的段。
将猪肉末和葱姜蒜末混合，加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉和淀粉拌匀。
将猪大肠段填入拌好的肉馅，用手按紧，用细绳绑好。
将猪粉肠放入蒸锅中蒸熟，即可上桌食用。
四川正宗火爆粉肠做法
1
锅内放清水加入大肠，香叶，花椒八角，姜片料酒和盐煮20分钟
2
准备好所有食材，肥肠捞出沥干水分切块，青椒，葱切段，彩椒切片，洋葱切半圈，姜切片，蒜切粒，热锅放油.
(切好的食材拍好照被我误删了，而且是彻底删除，此处请朋友们自行脑补谢谢了，抱歉!)
3
油七分热下大料，葱姜蒜干辣椒花椒爆香
4
爆香后倒入肥肠翻炒
5
翻炒片刻倒入少量的高度酒不停翻炒
6
加入豆瓣酱，老抽，少量白糖翻炒上色
7
肥肠翻炒至焦脆加入洋葱翻炒片刻
8
倒入辣椒翻炒断生
9
调味即可
猪小粉肠怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪粉肠的家常做法、猪小粉肠怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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