大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糙米粉怎么弄好吃窍门，糙米粉能做什么好吃的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 糙米粉怎么做
2. 糙米怎么做好吃
3. 糙米家常做法
4. 糙米粉能做什么好吃的

糙米粉怎么做

糙米粉制作一般使用专门机器制作，手工一般不能制作。糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于脑和脊髓中，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在在韩国被称为“褐色之米”，食用糙米已经成为韩国人最时尚的养生之道了，韩国、日本等国重视营养，曾食用糙米成风。

糙米怎么做好吃

1.糙米饭

首先，就是我们平时最常见的糙米饭了。跟煮精米一样，先选好颗粒饱满的优质糙米，淘洗，再泡米。

这里要提醒一下大家，糙米不像白米一样精细，口感粗糙，米的质地比较紧密，泡米的时间相对来说会更长一些，一般需要浸泡8小时左右。煮起来也更耗时，建议大家使用高压锅，只需要煮半小时左右，关火再焖十分钟，就可以食用啦。

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2.糙米粥

糙米能做饭，还能熬粥。

糙米粥的做法跟普通粥相似。建议在煮粥之前的晚上提前泡8小时米，根据个人喜好，可以搭配洗好泡好的桂圆、红枣、绿豆或薏仁等一起熬制。锅具还是用高压锅或者黑釉土锅，熬半个小时，当早餐吃正好。

糙米本身营养丰富，和其他有食疗功效的食物一起熬粥，养胃健脾的功效更加明显，多吃糙米粥有助身体健康。

3.糙米茶

除了糙米饭和糙米粥，糙米其实还能煮茶。

糙米茶的做法稍微复杂一些。我们先把糙米放在不沾油的锅中，小火慢热翻炒至黄褐色，倒入碗里，再往锅里加水，米水配比大概为1:8，比如炒100g的米，则需要倒入800g左右的水。当水烧开以后倒入炒好的糙米，等到水完全沸腾以后，再改用小火煮20分钟，过滤掉米渣，剩下的就是糙米茶了。

另外，糙米茶的蛋白质含量虽然不多，但是质量很好，比全麦好。常喝糙米茶，可以防治过敏性皮肤病和贫血。

糙米茶适宜在下午1点到5点饮用，这个时间段有助于小肠吸收。

糙米的膳食纤维含量比精米多，对于想要降低血压的糖尿病或高血压患者来说，早上喝一杯糙米茶是很有帮助的。

虽说常喝糙米茶对身体好，不过在此提醒大家一下，糙米茶不要跟蛋白质饮品一起混着喝，以免破坏营养吸收。

关于糙米的吃法就分享到这儿啦~如果有更多关于大米，美食，生活方面的知识想要了解的，欢迎关注【好米畈】公众号，不见不散~

糙米家常做法

有很多种，但可以肯定的是糙米的营养价值比白米高，可以增加身体健康。其中一种比较简单的糙米做法是先将糙米淘洗干净，用水泡30分钟，然后加入适量水煮开后改小火焖煮20-30分钟，直到糙米变软烂，最后加入适量盐和橄榄油调味即可。如果喜欢可以加入青菜、蛋或者鸡肉等配菜来增加口感和营养。另外，糙米还可以做成糙米粥、糙米饭、糙米粉等多种美食，供大家选择。

糙米粉能做什么好吃的

糙米粉酥皮奶油泡芙的做法步骤

步骤1：分别称重食材，酥粒中的黄油、糖粉、低筋粉三者混合。

步骤2：用刮刀拌匀成酥皮面团。

步骤3：面团夹在油纸中，擀开成薄片，放入冷冻室定型。

步骤4：泡芙皮材料中的：水和黄油，一起倒入小锅，小火煮到微沸，黄油融化，离火拌匀乳化。

步骤5：趁热倒进糙米粉、低筋粉、奶粉，快速拌匀。拌匀到没有干粉时，再次小火加热，不停的翻拌，让水份蒸发。直到锅底有一层结膜。全蛋液分3-5次加入，每次拌匀再加下一次。最终拌匀的面糊，用刮刀挑起，呈三角形。

关于糙米粉怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。