海鲜蛏子烤箱怎么弄好吃,蒜蓉蛏子烤箱做法
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本文目录
蒜蓉蛏子烤箱做法
回答如下:材料:
-新鲜蛏子500克
-蒜茸3瓣
-橄榄油2汤匙
-盐适量
-黑胡椒适量
-香菜适量
步骤:
1.将蛏子清洗干净并沥干水分。
2.将蒜茸和橄榄油混合在一起。
3.在烤盘上铺一层锡纸,将蛏子放在上面。
4.将蒜茸油均匀地涂在蛏子上。
5.撒上盐和黑胡椒。
6.用烤箱以200°C预热,将蛏子放入烤箱中烤约8-10分钟,直到蛏子完全打开。
7.用剪刀将蛏子上的须剪去。
8.撒上香菜即可享用。
王刚做蛏子最好吃的做法
主料:蛏子800克
辅料:韭菜段或香葱段15克,小米辣椒2个,葱姜蒜片各4克,干辣椒段5克
调料:色拉油10克,盐1_2克(根据口味轻重),味精2克,鸡精3克
做法:
1,将养好的蛏子用清水反复搓洗3_4遍,沥水备用。
2,将小米辣椒斜刀切片备用。
3,锅内放油,放入干辣椒段炒香,加葱姜蒜爆香,放蛏子、盐、加味精、鸡精、轻炒轻翻一会儿
4.加少许的水,小米辣椒片,韭菜段,转中小火,盖上盖子焖1分钟,掀去锅盖翻炒几下出勺。
蛏子烧烤做法
以下是蛏子烧烤的做法:
材料:
1.蛏子2斤;
2.生姜适量;
3.大葱适量;
4.酱油适量;
5.料酒适量;
6.盐适量;
7.黑胡椒粉适量;
8.香油适量;
做法:
1.将蛏子清洗干净,保留清肠,放入盆中;
2.加入生姜片、大葱段、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、香油,腌制20-30分钟;
3.将蛏子均匀分布到烤盘上,预热烤箱至180℃;
4.将烤盘放入烤箱,烤5-8分钟左右,要注意不要烤过头,否则口感会变差;
5.烤好后,将蛏子码成一堆,装盘即可。
注意事项:
1.蛏子要提前处理,清除泥沙,清洗干净;
2.腌制时要适量加入调料,口感才会更加鲜美;
3.烤箱要预热至180℃,烤制时间要根据烤箱温度和蛏子大小来定,尽量不要烤过头。
蛏子烧烤制作简单,口感鲜美,是一道非常适合烤肉爱好者和海鲜爱好者的美食。
竹蛏烤箱怎么烤
1把蛏子用刀把两侧划开取出洗好待用(主要把连着贝壳上的筋划开就很轻松取出)因为蛏子的的比较薄容易碎比较容易吃到碎壳影响口感
2烤箱200度预热十分钟后把洗好的蛏子放入烤10分钟(最好把里面的水沥干,因为可以烤出汁)
3蒜小米椒小香葱分别切碎倒入碗内,加入适量蚝油生抽香油(香油可加可不加)搅拌均匀
4锅内倒入少许油,然后倒入调好的酱料煸炒
5把煸好的酱料铺在烤好的蛏子上,再放入烤箱烤6分钟即可
6最后成果
7吃的时候配上酱料口感更好,里面的汁不要浪费都是精华
海鲜蛏子烤箱怎么弄好吃和蒜蓉蛏子烤箱做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!