粉丝和虾怎么弄好吃,虾粉丝煲最好吃的5种做法

大家好,关于粉丝和虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于虾粉丝煲最好吃的5种做法的知识,希望对各位有所帮助!
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蒜蓉粉丝虾的正确方法
正确方法应该是:先将粉丝放入热水中焯烫,然后捞出备用;接着将虾去壳去虾线,洗净备用;倒油入热锅,加入蒜末爆香后放入虾翻炒至变色,加入适量盐和鸡精调味,再放入焯烫好的粉丝翻炒均匀即可。因为焯烫可以让粉丝变得更加柔软,容易烧熟,虾炒熟后与粉丝混合在一起口感更好,而蒜末的爆香会增加菜肴的香气和口感,提高食欲,加入适量的盐和鸡精可调节菜肴的咸味和鲜味,让蒜蓉粉丝虾更加美味。
虾粉丝煲最好吃的5种做法
用料
明虾8只,白菜半棵,番茄酱2-3大勺,盐1小勺,白糖1.5大勺,土豆适量,蒜适量,料酒2勺,番茄1个,生抽1小勺,胡椒粉适量
步骤1
将虾开背去虾线,大蒜切碎放入,料酒,花椒粉,白菜去老叶切大块。
步骤2
将西红柿,葱姜蒜切好,备好,淀粉,番茄酱备好
步骤3
锅中放油,将腌制的虾锅中炒制一下,炒制变色就出锅
步骤4
锅不用洗,放一点点油,葱姜蒜炒出香味,放入白菜,炒一会加糖
步骤5
炒到白菜软的,就放入番茄酱,番茄酱很重要,必须放,喜欢口味重的多放点
步骤6
将虾放入锅中,炖炖入味。准备好湿淀粉,快出锅时,倒入
步骤7
装盘,剩下的料也盛出来别浪费,吃一次一定让你爱上他
大虾最好吃的5种做法粉丝蒜泥大虾
主料:
活虾11只
大蒜1颗
粉丝1小把
辅料:
小葱2颗
调料:
生抽1勺
白糖适量
盐适量
白胡椒1小勺
花生油适量
做法:
1.准备活虾,大蒜和粉丝,粉丝用凉水提前泡软。
2.将虾洗干净,去掉胡须,开背去掉虾线。
3.取一个盘子,将泡好的粉丝铺在盘子里铺平,把虾摆在粉丝上,大蒜切末。
4.锅中倒少许油,将蒜末放进去小火慢炒。
5.里面加生抽。
6.加盐和白糖。
7.加胡椒粉将蒜末炒成金黄色。
8.用勺子将蒜泥放到每个虾身上,凉水上锅,水开后将蒸好的虾取出。
9.小葱叶切成葱花。
10.将切好的葱花放在上面装饰一下。
11.锅中倒油,油烧好后尽在葱花上
蒜蓉粉丝大虾做法
主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺
步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克
(提前用凉水泡发3个小时)
。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。
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