豆角香肠怎么弄好吃又简单,豆角炒香肠是怎么做的
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本文目录
豆角炒香肠是怎么做的
豇豆炒香肠
主料
豇豆400克香肠80克
辅料
盐适量油少许
豇豆炒香肠的做法步骤
1.豇豆切断,加入适量盐焯水,让豇豆入咸味
2.香肠焯水切片
3.入油6成热,中火煸香肠至出油
4.倒入豇豆翻炒,调味出锅
小贴士
豇豆焯水的时候加盐,是为了在早入味。香肠是咸的,起锅前加盐调味,豇豆、香肠的入味会不均匀。
瘦肉香肠炒什么菜
瘦肉香肠是一种美味的食品,可以与多种蔬菜一起炒制,下面列举几种搭配:
1.青椒炒瘦肉香肠:将青椒切成条状,瘦肉香肠切成小块,用油煸炒爆香,再加入青椒翻炒即可。
2.茄子炒瘦肉香肠:将茄子切成小块,与瘦肉香肠一起煸炒,加入葱姜蒜爆炒,再加入适量酱油,烹入料酒,淋入少量糖拌匀即可。
3.圆白菜炒瘦肉香肠:菜刀将圆白菜切成丝,瘦肉香肠切成小块,放在锅里用油煸炒至变色,加入圆白菜烹饪,最后调味即可。
4.青豆炒瘦肉香肠:将青豆焯水后慢慢加入瘦肉香肠,加入盐、料酒、鸡精等调料,最后放入蒜泥拌匀即可。
可以根据自己的口味和喜好选择不同的蔬菜搭配,做出不同口感的瘦肉香肠炒菜。
豆角炒香肠的家常做法
做法
1.豆角洗净,斜切条。
2.香肠蒸熟,斜切片。
3.把豆角放开水锅过一下(豆角性淡,水中撒适量的盐)。
4.豆角捞出沥水,跟香肠一起下热油锅爆炒。
5.至豆角炒熟,加盐,鸡精调味即可
香肠配什么菜好吃
香肠配什么菜好吃,我觉得那的看自己口味了,喜欢吃清淡的,我建议香肠炒香芹,香肠炒豆腐干,香肠炒蒜黄,等时令蔬菜,也可清蒸香肠加米饭!爱吃辛辣的,可以做香肠炒尖椒,爆炒香肠,麻辣香肠等,配什么菜适合自己的口味就是最好吃的。
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