篓菜怎么弄好吃又简单 野蒴菜怎么做才好吃

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本文目录

  1. 土豆泥酸菜篓的做法
  2. 野蒴菜怎么做才好吃
  3. 篓子什么意思
  4. 冒菜串串的正宗做法

土豆泥酸菜篓的做法

食材

土豆两个酸菜一张大蒜几个辣椒一个小葱一根生抽适量盐适量

步骤

1土豆煮熟去皮,捣成泥

2酸菜用清水清洗一下切丝,葱切葱花

3热油锅下土豆除外食材炒香下,放适量生抽

4炒几下,太干的话可以少放点水出锅前放盐

5把小葱撒上去出锅

野蒴菜怎么做才好吃

野蒴菜好吃的做法:1、荠菜豆腐羹:

嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。

2、拌荠菜松:

荠菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐干25克、冬笋25克、熟胡萝卜50克、精盐、味精、白糖、麻油各适量。



二、车前草

草炖猪小肚:

猪膀胱200克,洗净下沸水锅氽透,去尿臊味。将鲜车前草90克,盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤各适量,同人锅内,炖至熟烂,拣出葱、姜、车前草即成。



三、篓蒿

1、凉拌芦蒿:

芦蒿嫩茎叶300克,焯透挤干,加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。

2、蒌蒿炒肉丝:

蒌蒿嫩苗250克,焯透挤干,猪肉100克,切丝,煸炒,加酱油、葱、姜、料酒,治疗黄疸性肝炎



四、马齿苋

凉拌马齿苋:

鲜嫩马齿苋500克,焯透,加入酱油、蒜瓣、麻油,凉拌。

篓子什么意思

篓子的意思是指一种用于装载物品的容器,多为编织或者织物制成,通常用于携带蔬菜、水果等食品。篓子的制作材料和样式不同,可以根据使用的需求来选择。在中国古代,篓子曾是一种重要的生活用品,被广泛使用于农村和城市。现代社会,篓子虽然已经被各种塑料袋、纸袋所取代,但在一些地区仍然有人在使用篓子,它代表着一种传统文化和生活方式的传承。

冒菜串串的正宗做法

第一步:烧高汤

(大骨头汤),拿出专用冒

(菜)锅,加入高汤

第二步:往冒

(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开

第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒

(菜)锅

第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦

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