【湘菜爽口黄瓜片做法视频】

1. 湘菜是一种以湖南省菜系为主的菜品,以其口味鲜美、营养丰富而闻名。爽口黄瓜片是湘菜中常见的一道菜品,下面是它的制作步骤。
2. 选择新鲜的黄瓜,去掉黄瓜的皮和顶部。将黄瓜切成薄片,长度约为5-6厘米,宽度约为2-3厘米。
3. 准备调味料。将蒜末、姜末、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。将酱油、醋、糖和料酒混合在一起,搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入少量油,烧热后放入黄瓜片,煎至两面金黄。
5. 将调味料混合物倒入锅中,翻炒均匀。
6. 完成后,将黄瓜片装盘,撒上葱花和香菜点缀即可。
以上就是湘菜爽口黄瓜片的做法视频,希望您能够喜欢这道菜品。